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[学位论文] 作者：范仕胜,
来源： 年份：2012
茶叶质量安全是当前提升茶产业水平和增强茶叶国际市场竞争力的重大研究课题。有害重金属是影响茶叶质量安全的四大危害要素之一,茶叶铅含量、来源、茶树对铅的吸收累积特性、茶树体组织与细胞中铅的分布成为研究热点问题。本文以水培茶树为平台,充分运用茶叶栽......
[期刊论文] 作者：李品武,范仕胜,杜晓,,
来源：茶叶科学 年份：2013
应用水培茶树模式，采用透射电子显微镜（TransmissionElectronMicroscope，TEM）和x射线能谱仪（EnergyDispersiveSpectrometer，EDS）相结合的手段，对铅盐水培茶树根、茎、叶细胞内Pb2＋的累...
[期刊论文] 作者：尹杰,范仕胜,宋勤飞,,
来源：茶叶 年份：2012
以3年生福鼎大白茶为研究对象,设置5个不同施肥量处理并将不施肥处理作为对照,探讨琨恩有机肥施肥量对茶树一芽二叶生长及产量的影响。结果表明,琨恩有机肥能提高茶树一芽二...
[期刊论文] 作者：范仕胜,肖一璇,范乔,
来源：农技服务 年份：2021
为探讨黄观音秋季茶青加工绿茶的适制性,以黄观音一芽一叶和一芽二叶秋季茶青为原料、采用相同加工工艺制作成卷曲形绿茶,对茶样进行感官品质评审和主要化学成分分析。结果表...
[期刊论文] 作者：尹杰, 范仕胜, 宋勤飞, 唐伟,,
来源：四川农业大学学报 年份：2012
【目的】探索不同发酵时间对工夫红茶感官品质及主要生化成分的影响,为工夫红茶发酵时间的正确掌握提供科学依据。【方法】以福鼎大白一芽一叶为原料,在工夫红茶发酵过程中,...
[期刊论文] 作者：王志,蔡滔,范仕胜,雷睿勇,
来源：农技服务 年份：2021
贵州是世界茶树的原产地之一,茶园面积连续7年排名全国第一,茶叶已成为贵州第一大出口农产品。为贵州茶叶出口持续发展提供决策支持,推动贵州茶产业强省目标实现,运用SWOT分析法,分析贵州茶叶出口存在的优势和劣势,面临的机遇和威胁,并针对贵州茶叶出口存在的主......
[期刊论文] 作者：范仕胜,徐萍,黎美,龚雪蛟,杜晓,
来源：四川农业大学学报 年份：2011
通过对蒙顶甘露自动化清洁加工过程中品质成分变化的测定分析，结果表明：各品质成分随加工进程出现升降的动态变化，其变化幅度在各加工工序之间存在差异；毛茶与鲜叶相比，其含水率、......
[期刊论文] 作者：范仕胜, 晋秀, 杨清, 刘东娜, 杜晓,,
来源：湖北农业科学 年份：2012
采用250 W碘钨灯,研究人工光照萎凋处理对茶叶萎凋叶的β-葡萄糖苷酶、多酚氧化酶、蛋白酶、主要品质成分及香气得分的影响,并与室内自然萎凋茶叶处理进行对比。结果表明,人...
[期刊论文] 作者：李远华,顾玮,倪德江,郑芳,饶睿,范仕胜,,
来源：茶叶科学 年份：2009
在优化茶树叶绿素酶提取及活性分析条件的基础上,对茶树叶绿素酶的分离纯化及其性质进行了研究,结果表明:加入与鲜叶等量PVP,用pH7.5的磷酸二氢钠-磷酸氢二钠缓冲液提取的叶...
[期刊论文] 作者：尹杰, 范仕胜, 宋勤飞, 甘兴丽, 谢梦,,
来源：湖北农业科学 年份：2013
在工夫红茶(Camellia azalea)加工过程中,对每个加工工序进行取样,对样品进行感官审评和主要品质成分检测,研究工夫红茶加工过程中的品质形成规律。结果表明,工夫红茶的条索...
[期刊论文] 作者：谢文钢,范仕胜,刘燕,刘阳,陈智雄,严学芬,赵志燊,白福情,
来源：茶叶通讯 年份：2019
为了探究茶树品种“乌牛早”所制绿茶主要香气特征成分,以福鼎大白茶所制绿茶为对照,采用顶空固相微萃取-气相色谱联用质谱法(HS-SPME/GC-MS),对扁形、卷曲形、珠形等三种类...
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