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[期刊论文] 作者：魏丽娟,范让红,杨盼盼,张琴,,
来源：酿酒科技 年份：2013
采用单因素试验、二次通用旋转组合设计对棉秆水解糖液乙醇发酵工艺进行优化，以期获得乙醇发酵的优化工艺参数。结果表明，酵母菌及接种比、发酵时间、糖浓度和起始pH值均能显著......
[期刊论文] 作者：范让红, 杨盼盼, 魏丽娟, 李艳宾, 张琴,,
来源：食品工业 年份：2004
利用青霉菌Q59固态发酵酸解棉杆制备纤维素酶,对影响青霉菌固态发酵过程中纤维素酶蛋白含量、CMC酶活和FPA酶活的工艺参数进行了优化。结果表明,通过单因素试验确定了响应面...
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