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[会议论文] 作者：荆哲华;吴浩浩;曾名湧;,
来源：中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 年份：2017
我国是水产品加工大国,每年产生大量的鱼骨、鱼皮和鱼鳞等水产加工下脚料,对其加工利用有助于提高水产品的附加值和减轻环境污染.本研究旨在通过高温发酵和羟基磷灰石色...
[期刊论文] 作者：王丽岩, 荆哲华, 王晶晶, 张浩, 刘学军,,
来源：吉林农业大学学报 年份：2016
采用超声波辅助乙醇浸提法提取玫瑰茄花萼中的黄酮。先通过单因素试验,考察乙醇体积分数、超声时间、超声温度和料液比对玫瑰茄花萼中黄酮得率的影响;再通过正交试验,确定提...
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