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[期刊论文] 作者：王娅玲, 李维峰, 莫曾梅,,
来源：中国园艺文摘 年份：2015
利用微波辅助萃取技术提取红肉火龙果果肉色素。通过单因素试验和正交试验对影响红肉火龙果果肉的料液比、微波功率、微波时间和乙醇浓度等因素进行探讨,以建立红肉火龙果果...
[期刊论文] 作者：王剑飞, 闵良, 张家寿, 莫曾梅,,
来源：中国酿造 年份：2010
建立了测定葡萄酒中柠檬酸含量的高效液相色谱法。采用甲醇-0.02mol/L磷酸二氢钾(5∶95)为流动相,流速为0.7mL/min,SPD-M20A型二极管阵列检测器检测。结果表明,此法有很好的...
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