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[期刊论文] 作者:莫远源,
来源:软饮料工业 年份:1993
前言我厂于1988年底购进上海产汽水灌装设备一套,主要有QHS—4型自动喷射汽水混合机一台,GS50—8型自动灌装压盖机一台,ST—4型冷冻水箱一台和XP15—66/108—8000型洗瓶...
[期刊论文] 作者:莫远源,,
来源:制冷 年份:1993
我厂是中外合作企业,外资方负责提供设备,中方负责提供厂房,共同生产经营可口可乐系统产品。外资方提供的制冷设备,在设计、制造、运行等方面,有一些新观念、新做法,特...
[期刊论文] 作者:莫远源,
来源:制冷 年份:1997
一起严重的制冷机事故AGraceAccidentofRefigerator广东珠海可口可乐饮料有限公司莫远源某厂一间用于储存原材料的小冷库,其制冷系统为一台沪产2F10机组及一台冷风机组成。近期此系统泄漏冷剂严重,约一星期须添......
[期刊论文] 作者:黄润池,莫远源,
来源:软饮料工业 年份:1995
一种改善碳酸化的简易方法黄润池,莫远源珠海可口可乐饮料有限公司某汽水厂的混合机,某碳酸化工序属静压吸收式,碳酸化过程在碳化缸内进行,缸内主要是氨制冷系统的涨板式蒸发排管......
[期刊论文] 作者:刘俊松, 莫远源, 邓玉英, 白艳玲, 叶明,,
来源:软饮料工业 年份:1991
复合柠檬型香精饮料贮藏三个月后有异味产生,本文利用气相色谱与感官评价等分析手段,研究证实其原因是香料氧化的结果,而异VC钠可防止异味产生。...
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