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[期刊论文] 作者：时良,秦如意,葛孝钰,
来源：中国食品工业 年份：2021
蔬菜是居民饮食中的重要副食品。蔬菜产品不仅含有n较多的维生素和叶绿素，还有较为丰富的矿质营养和膳食n纤维。科学食用多种蔬菜，不仅能够确保我们的营养均衡n和健康饮食，还能有效预防多种因为饮食结构不合理带来n的营养疾病。由于历史发展的原因和饮食结构的差异......
[期刊论文] 作者：时良,秦如意,张钰松,高琴芹,葛孝钰,
来源：种子科技 年份：2021
本试验在如东地区设施观光采摘型花椰菜品种比较试验的基础上,进行了观光采摘型花椰菜营养品质比较试验,引进白色花椰菜、黄色花椰菜、紫色花椰菜、绿色花椰菜、绿色宝塔花菜、紫色宝塔花菜等6种类型的国内外花椰菜品种19个,测定这19个花椰菜品种花球中水分、蛋......
[期刊论文] 作者：时良,李鸿飞,张钰松,高芹琴,葛孝钰,
来源：江西农业 年份：2020
西兰花又名青花菜,营养成分丰富,因含有抗癌物质葡萄糖异硫氰酸盐,具有特殊的保健作用。江苏省凌洋农业发展有限公司因转型升级需要,自2017年开始西兰花种植,2019年采用绿色...
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