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[期刊论文] 作者:董兴全, 来源:西昌农业科技 年份:1991
[期刊论文] 作者:董兴全,, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2014
本文搜集整理了2013年审定命名的24个葡萄新品种,介绍了各品种的亲本、育成单位、用途及果实主要性状,如颜色、大小、香型、可溶性固形物含量等,还有长势、抗性、适应性及物...
[期刊论文] 作者:董兴全,丁燕, 来源:酿酒科技 年份:2014
氨基甲酸乙酯是一种基因致癌物,在葡萄酒中主要由酵母降解精氨酸产生的尿素和苹果酸-乳酸菌降解精氨酸产生的瓜氨酸与乙醇自发反应产生。主要对葡萄酒中氨基甲酸乙酯的形成机...
[期刊论文] 作者:董兴全,亓桂梅,, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2013
葡萄干作为健康、营养、方便、美味的食品在人们的日常消费中占有重要位置。由于生产环境的限制,世界上只有少数国家或地区能够满足其生产需要。美国是世界上最大的葡萄干生产......
[期刊论文] 作者:董兴全, 亓桂梅,, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2017
保加利亚葡萄酒产业特色明显,葡萄种植和酿造历史悠久。本文介绍了保加利亚3000年的葡萄酒历史中发生的主要事件和重要转折点,以及在世界葡萄酒行业的地位。经过长期的发展和演......
[期刊论文] 作者:巴特, 任彦伶, 董兴全, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2011
[期刊论文] 作者:董兴全,张晶莹,蒋锡龙,, 来源:食品与发酵工业 年份:2015
利用SPME-GC/MS技术检测了3种桃原白兰地的挥发性香气成分。结果表明:酯类和醇类是其挥发性主要组分,乙酸乙酯、异丁醇、异戊醇、正己醇、辛酸乙酯、癸酸乙酯、苯甲酸乙酯以...
[期刊论文] 作者:董兴全,李旋,亓桂梅,, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2017
保加利亚葡萄酒产业历史悠久,在世界占有重要地位。本文总结了2007-2015年保加利亚的葡萄种植面积和产量的变化趋势,并分析了葡萄酒生产、消费和需求、进出口状况,以及产业政...
[期刊论文] 作者:亓桂梅, 赵艳侠, 董兴全,, 来源:世界农业 年份:2018
本文就印度葡萄产业概况、主要产区、生产特点及未来的发展趋势进行了概况与分析。资料表明,印度葡萄产业以鲜食葡萄为主,所占比重为78%;制干葡萄产量占17%~20%;只有1%~2%的...
[期刊论文] 作者:巴特, 任彦伶, 董兴全, Alain Bourgeois,, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2011
单宁(Tannin)是一种酸性的酚类物质。作为葡萄酒中的关键组分,在品酒时,单宁分子可与唾液发生化学反应,在口腔中形成一种收敛感,进而产生具有张力的立体味觉感受,这种感受在品...
[期刊论文] 作者:宋思宁 董兴全 亓桂梅, 来源:现代农业科技 年份:2019
摘要 随着习近平主席“绿水青山就是金山银山”理念的深入,生态环境、循环经济再次受到社会各界的重视。就酒庄而言,如何打造生态型酒庄,实现产业转型升级,是研究的重大课题。本文从生态型酒庄概念着手,介绍生态型酒庄建设原则与建议,以期为葡萄酒产业发展提供新思路......
[期刊论文] 作者:董兴全,边琳玲,董艳,李明春, 来源:西昌农业科技 年份:2006
自1952年建县以来,会东县的单、双籼稻区和温暖粳稻区的水稻品种先后进行了30:更新换代,每次更换,都使水稻单产提高10%以上,使水稻单产跨上一个新的台阶。...
[期刊论文] 作者:董兴全,唐大先,边琳玲,董艳, 来源:中国种业 年份:2005
玉米是会东县的第一大作物,面积居 4大作物 (玉米、水稻、小麦、马铃薯 )之首,是重要的粮、经、饲兼用作物.随着畜牧业的产业化发展和人民生活水平的提高,饲料玉米的比重将会...
[期刊论文] 作者:赵艳侠, 亓桂梅, 董兴全, 王珊,, 来源:中国果树 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:亓桂梅, 李旋, 赵艳侠, 董兴全,, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2018
除印度之外,2017/2018年世界葡萄干预计产量为122万吨,总出口量近78万吨,均达到近十年比较高的水平;消费量为120.35万吨,稍低于2016/2017年的最高水平;而进口量为73.85万吨,...
[期刊论文] 作者:魏彦锋, 董兴全, 蒋锡龙, 李彦奎,, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2012
为研究葡萄多糖的生物活性,建立葡萄多糖的提取制备工艺。利用正交实验和极差分析的方法,分析葡萄多糖提取过程中的主要影响因素,确定提取参数。从葡萄中提取多糖的优化工艺:...
[期刊论文] 作者:宋思宁, 董兴全, 张玉磊, 尹延华,, 来源:现代园艺 年份:2019
伴随经济的发展和科技水平的不断提升,公众的旅游观念也在发生转变,一些常规的旅游方式和设施已远远不能满足公众的新需求,“智慧旅游”逐渐从理念向实践转化。近几年,酒庄旅...
[期刊论文] 作者:宋思宁, 董兴全, 亓桂梅, 尹延华,, 来源:现代农业科技 年份:2019
随着习近平主席"绿水青山就是金山银山"理念的深入,生态环境、循环经济再次受到社会各界的重视。就酒庄而言,如何打造生态型酒庄,实现产业转型升级,是研究的重大课题。本文从...
[期刊论文] 作者:王超萍,胡文效,董兴全,魏彦锋, 来源:中国酿造 年份:2019
为了研究山东省葡萄酒产业的现状及发展趋势,根据国家统计局发布的山东省葡萄酒企业数量、产量、营业收入和利税等各项经济指标的数据,通过分析山东省葡萄酒产业的现状及山东...
[期刊论文] 作者:宋思宁,董兴全,尹延华,魏彦锋, 来源:现代园艺 年份:2019
风水学是一门古老的环境科学,在中国古代城市规划、建筑设计、园林布局等方面皆发挥着重要作用,其目的是达到人、居住环境与大自然天人合一的境界。以现代科学理论为基础,以...
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