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[期刊论文] 作者：蒋炳和,,
来源：食用菌 年份：2011
金针菇在我国各地均有栽培,它滑嫩鲜美,营养丰富,市场前景广阔。由于金针菇出菇期要求较低温度,特别适合在我国北方地区栽培。所以近年来在我地区栽培较广泛,2010年9月,笔者...
[期刊论文] 作者：蒋炳和,于爱红,,
来源：农村科学实验 年份：2004
食用菌菌种的保藏方法一般有：冰箱保藏、石蜡封口、沙埋等方法，它们各有特点，但都是通过改变温度、空气中二氧化碳浓度等环境条件来控制它们的生长、降低呼吸及代谢来达到保藏的......
[期刊论文] 作者：于爱红,蒋炳和,张国策,
来源：农村实用科技 年份：2004
蓖麻种植前期苗小、株行距大，可在其空当种植小麦．待小麦收获后，蓖麻已长大，垄间温度、湿度、光照等条件非常适合栽培平菇。...
[期刊论文] 作者：纪秀香,蒋炳和,侯中礼,宋晶,
来源：吉林畜牧兽医 年份：2003
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