搜索筛选:
搜索耗时0.0860秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 75 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：蒲云峰,,
来源：中国科技信息 年份：2013
通过对我系学生《食品试验设计与统计分析》教学中存在的问题进行分析，提出了对该课程教学改革的一些建议考，以期为提高该课程的教学质量提供一些思路。...
[学位论文] 作者：蒲云峰,,
来源：浙江大学 年份：2004
枣(Ziziphus jujuba Mill.)是鼠李科(Rhamnaceae)枣属(Ziziphus)植物,是枣属植物中栽培面积最广和经济效益最高的一个栽培种。据新疆统计年鉴统计,2016新疆红枣产量已达326.4...
[学位论文] 作者：蒲云峰,
来源： 年份：2007
糙米发芽后不但部分营养成分含量增加而且生理功能也增强了，发芽糙米可抑制皮肤黑色素形成，促进新陈代谢，预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症等。而且必需氨基酸含量增加，同时γ-氨基丁酸等非必需氨基酸含量也成倍增加，可溶性蛋白质含量提高，维生素和矿物质含量也略有......
[期刊论文] 作者：蒲云峰,,
来源：数码设计（下） 年份：2018
提高学生英语水平,仅仅通过课文教学是难以达到的,教师还必须指导学生在课外阅读适当数量的读物,以便扩大视野,增加英语的实践量和信息输入量.我鼓励学生读其它英语杂志上有...
[会议论文] 作者：蒲云峰,
来源：2013中华医学会影像技术分会第21次全国学术大会暨国际影像技术论坛 年份：2013
目的:比较水脂分离技术IDEAL与频率选择饱和脂肪抑制技术在眼眶压脂成像中的应用效果方法:15例MRI检查患者进行眼眶扫描,同时采用频率选择饱和压脂技术FSE T2WI序列和水脂分离成像技术IDEAL.然后对图像的压脂效果进行分级评估.......
[期刊论文] 作者：蒲云峰,
来源：中国科技博览 年份：2019
[摘 要]学生的学习过程既是一种认识过程，也是一种探究过程。课堂教学的过程本身就是一种探索与创造，我们应当在不同课型以及同一课型的不同环节中，充分挖掘一切可以调动学生思维活跃的因素，通过多种途径，鼓励学生的学习创新。 [关键词]高中英语；新课程改革 中......
[期刊论文] 作者：蒲云峰, 李斌鹏,,
来源：粮食与油脂 年份：2008
在基本配方基础上,将芹菜粉添加到配方中制作芹菜粉饼干,研究芹菜粉、植物油、白砂糖、小苏打及水用量对芹菜粉饼干质量影响。实验结果表明,面粉50.0g、白砂糖10.0g、植物油1...
[期刊论文] 作者：杨保求,蒲云峰,,
来源：科技致富向导 年份：2013
以阿克苏地区产的芜菁为原料,对影响芜菁总皂甙提取率的因素超声功率、超声时间和超声温度进行了研究,并采用正交试验对其提取进了优化。试验结果表明:用70%乙醇溶液为溶剂,...
[期刊论文] 作者：汪荷澄,蒲云峰,
来源：食品研究与开发 年份：2019
在前期干果品质分析时,发现部分干果的抗氧化能力异常,推测可能与二氧化硫有关。因此,该文采用了二苯代苦味酰基自由基(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)、2,2-联氮-(3-...
[期刊论文] 作者：蒲云峰,王丽铃,
来源：农产品加工 年份：2019
针对目前教学方法种类多,而“食品化学”又是食品学科重要的专业基础课,如何合理选择教学方法对提高“食品化学”教学质量具有重要意义.因此,对案例式教学法(CBL)、问题式教...
[期刊论文] 作者：杨保求 蒲云峰,
来源：新校园·上旬刊 年份：2013
摘 要：食品机械与设备是食品科学与工程专业一门重要的专业主干课。这门课程涉及内容多、抽象、枯燥。本文结合课程教学的实际情况，从上好第一堂课、采用启发式教育、丰富教学内容、加强实践教学环节、加强学生自学和面对公众能力等方面对提高食品机械与设备课程......
[期刊论文] 作者：蒲云峰,白红进,,
来源：中国油脂 年份：2009
以刺山柑籽为原料，研究了溶剂提取温度、料液比、提取时间对刺山柑籽油提取率的影响。通过单因素和正交试验得出最佳溶剂提取条件，当提取温度58℃，料液比1：11，提取时间13h时，刺山柑......
[期刊论文] 作者：张伟敏, 蒲云峰, 钟耕,,
来源：北京水产 年份：2005
本文阐述了冷冻粉碎的原理,并研究低温脆性与玻璃化转变及转变温度的关系;对当前冷冻粉碎在水产品加工中的应用情况作了简单的介绍。...
[期刊论文] 作者：张伟敏, 蒲云峰, 钟耕,,
来源：冷饮与速冻食品工业 年份：2005
阐述了冷冻粉碎技术的原理,研究了低温脆性与玻璃化转变及转变温度的关系;对当前冷冻粉碎技术在水产品加工中的应用作了简要介绍。...
[期刊论文] 作者：蒲云峰, 张伟敏, 钟耕,,
来源：粮食与油脂 年份：2005
神经酰胺是一种功能性食品和化妆品活性成分,该文主要对神经酰胺的结构、功能、及在食品、日化、医药业中应用进行综述。...
[期刊论文] 作者：张伟敏,蒲云峰,钟耕,,
来源：中国食品添加剂 年份：2006
绿原酸为金银花的主要功能性成分,它具有抗菌、抗病毒、解热、升高白细胞、保肝利胆、免疫调节、抗肿瘤、降血压、降血脂、清除自由基等作用。对金银花中绿原酸的含量分析测...
[会议论文] 作者：张伟敏,蒲云峰,钟耕,
来源：第十届中国国际食品添加剂和配料展览会及研讨会 年份：2006
脱氢醋酸钠是一种新开发的广谱类、抑菌力极强的食品防腐剂,对霉菌、酵母菌和细菌的抑制能力特别强.介绍了脱氢醋酸钠的性状、功能、制备方法及其它在食品和其它加工行业中的...
[期刊论文] 作者：彭光荣, 蒲云峰, 钟耕,,
来源：四川食品与发酵 年份：2007
本文采用紫外-可见光分光光度法快速测定富硒发芽糙米中γ-氨基丁酸的含量。所制定的标准曲线R2=0.9991;精密度试验RSD=0.68%，测定值之间无显著性差异（P〉95%）;回收率试验得到平...
[期刊论文] 作者：叶林,蒲云峰,黄强,,
来源：塔里木大学学报 年份：2011
以苦豆子种子为原料,采用沸水浸提法提取苦豆子胶,通过单因素及正交试验研究浸提时间、浸提次数、浸提温度及液料比对提取率的影响。结果表明,苦豆子胶的最佳提取工艺为：浸提...
[会议论文] 作者：蒲云峰,赵海涛,葛雅丽,
来源：2013中华医学会影像技术分会第21次全国学术大会暨国际影像技术论坛 年份：2013
...
相关搜索：
