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[期刊论文] 作者：王莹（综述）,蔡东联（审校）,
来源：国外医学：卫生学分册 年份：2008
非酒精性脂肪肝病的发病与肥胖、脂质代谢异常和胰岛素抵抗密切相关。脂肪组织作为内分泌器官，其分泌的瘦素、脂联素、肿瘤坏死因子、抵抗素等在非酒精性脂肪肝发生发展中起到......
[期刊论文] 作者：张蕾(综述),蔡东联(审校),
来源：国外医学：卫生学分册 年份：2009
益生菌是一种有益于人体健康的肠道微生物，具有改善肠道内环境、增强免疫和抗肿瘤等多种作用，目前已广泛应用于临床且安全、有效，在消化道疾病中疗效尤为突出。本文重点介绍益生......
[期刊论文] 作者：曲丹（综述）,蔡东联（审校）,
来源：国外医学：卫生学分册 年份：2008
衰老是自然界一种复杂的、不同器官和系统呈现一系列特定变化的生命现象，是生命运动的自然过程，其机制很复杂。细胞衰老与个体衰老及细胞癌变等重要生理、病理现象密切相关。本......
[期刊论文] 作者：王晋（综述）,蔡东联（审校）,
来源：国外医学：卫生学分册 年份：2005
母乳是婴儿的最佳营养来源。母乳中含有的营养素不仅对婴儿的生长和发育意义重大，而且对预防和治疗儿科疾病发挥重要作用。本文将探讨母乳营养素及其与婴儿健康的关系。...
[期刊论文] 作者：陈欢欢（综述）,蔡东联（审校）,
来源：肠外与肠内营养 年份：2006
酒精性肝病包括急性酒精性肝炎和酒精性肝硬化。戒酒一直足治疗所有酒精性肝病的基础。近年来，关于乙醇引起肝损伤机制的研究，提出了酒精性肝病治疗发展的前景．本文作者回顾近期......
[期刊论文] 作者：耿珊珊（综述）,蔡东联（审校）,
来源：国外医学：卫生学分册 年份：2008
脂肪组织作为一种代谢器官,具有缓冲血液脂肪酸、调节内分泌的作用。患肥胖、2型糖尿病或代谢综合征时,机体内脂肪组织会出现改变,如形态异常、内分泌功能改变,并伴有轻度的...
[期刊论文] 作者：冯晓慧（综述）,蔡东联（审校）,
来源：国外医学：卫生学分册 年份：2008
随着围手术期处理技术的提高和免疫抑制剂的改进，器官移植手术的成功率及病人的生存率有了大幅度的提高。器官移植已成为目前各种器官终末期病变病人的首选治疗方案。而器官移......
[期刊论文] 作者：舒晓亮（综述）,蔡东联（审校）,
来源：肠外与肠内营养 年份：2007
膳食脂肪酸及n-6/n-3比对血脂及脂质过氧化的影响是营养学研究的重要课题,首先叙述膳食脂肪酸对血脂和脂质过氧化的影响及作用机制。然后从预防动脉粥样硬化的角度,提出建立...
[期刊论文] 作者：舒晓亮（综述）,蔡东联（审校）,
来源：肠外与肠内营养 年份：2007
血脂代谢紊乱和氧化损伤是动脉粥样硬化发生的重要原因。该文作者就锌、铜、硒、铬、锰等人体必需微量元素在血液或膳食中的含量多寡影响机体血脂代谢和抗氧化作用，进而对动脉......
[期刊论文] 作者：刘晓军（综述）,蔡东联（审校）,
来源：肠外与肠内营养 年份：2007
同型半胱氨酸是一种含硫氨基酸，是蛋氨酸代谢的中间产物。大量流行病学研究已经证实，高同型半胱氨酸血症是动脉粥样硬化和血栓性疾病的一个新的、重要的、独立的危险因素，但其作......
[期刊论文] 作者：耿珊珊（综述）,蔡东联（审校）,
来源：肠外与肠内营养 年份：2005
短链脂肪酸(SCFA)由抗性淀粉、纤维多糖等在结肠腔内经厌氧菌酵解生成,主要包括乙酸、丙酸、丁酸等,是结肠腔内重要的有机酸阴离子.作为结肠黏膜首选能源底物,SCFA有增进钠吸...
[期刊论文] 作者：耿珊珊（综述）,蔡东联（审校）,
来源：国外医学：卫生学分册 年份：2005
丁酸是食物纤维在结肠腔内经微生物酵解生成的短链脂肪酸，是结肠黏膜细胞的主要能量来源，对于维持细胞的分化和结肠上皮的完整性有重要作用。众多体内外实验表明，丁酸可抑制癌细......
[期刊论文] 作者：刘晓军（综述）,蔡东联（审校）,
来源：国外医学：卫生学分册 年份：2006
流行病学和实验研究表明，番茄红素具有抗癌和抗动脉粥样硬化作用，推测与其抗氧化特性有关。本文从番茄红素的特性、抗氧化能力、抑制脂质氧化损伤等方面进行综述，为今后更好地开......
[期刊论文] 作者：阮云军(审校者),蔡东联(审校者),赵法级(指导者),
来源：国际外科学杂志 年份：1994
锌和氟是人体内的两种微量元素。锌与骨的生长、发育和代谢有密切关系代缺锌可致多种骨骼畸形。适当剂量的氟可增加骨密度，有治疗作用，但其高浓度则对骨质有破坏作用。钙对锌的氟在骨代谢过程中的吸收和利用均有影响，氟和锌代谢之间也有交互作用。......
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