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[期刊论文] 作者:林革, 张游南, 刘国强, 黄飞龙, 蔡少震,, 来源:肇庆学院学报 年份:2020
为探讨省力、高效的龙眼干加工技术,以龙眼为研究对象,研究省力化热风干燥与传统焙干法对龙眼干的色泽、水分含量、总糖、总酸及复水率、焙干率、破损率、果面凹陷率等因素的...
[期刊论文] 作者:刘国强 林革 黄飞龙 许伟东 蔡少震 蔡理文, 来源:安徽农学通报 年份:2016
摘 要:介绍一种新发明的龙眼烘焙灶结构及龙眼干加工工艺。其工艺流程:原料选择→剪果→除杂→原料吊送并平铺于网板上→初焙→冷藏→分级→包装。以期为龙眼的烘焙提供参考。  关键词:龙眼;烘焙设施;烘干工艺  中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2......
[期刊论文] 作者:蔡少震, 陈文彬, 林双忠, 许伟东, 林金建,, 来源:安徽农学通报 年份:2018
该文从嫁接部位低位化和接后矮化管理技术方面提出龙眼高接换种矮化高效栽培技术,为龙眼品种的高接换种及矮化栽培提供技术指导。...
[期刊论文] 作者:陈铸洪,沈丽华,许伟东,蔡少震,林美和,, 来源:安徽农学通报 年份:2016
该文从生态防治、物理防治、生物防治和化学防治等方面提出反季节‘四季蜜’龙眼病虫害绿色防控技术,为反季节‘四季蜜’龙眼病虫害防治提供技术指导。...
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