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[期刊论文] 作者：蔡庸家,
来源：粮食知识 年份：1999
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[期刊论文] 作者：蔡庸家,李新平,
来源：粮食知识 年份：2000
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[期刊论文] 作者：胡大纲,蔡庸家,
来源：粮食储藏 年份：1997
在大型粮仓安装中央空调进行大米过夏试验，结果表明，接的完全水分的大米在准低温空调仓内过夏，品质变化不大，降水效果明显，采用中央空调制冷效果好，费用低，大大优于窗式空调。......
[期刊论文] 作者：胡大纲,蔡庸家,
来源：粮油科技与经济 年份：1997
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[期刊论文] 作者：蔡庸家,杜汉梅,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：1999
粮食保管损耗,对于收储企业来讲,是一个不容忽视的问题,也是影响收储企业实现粮食顺价销售的一个因素。粮食保管损耗就是指粮食从入库到出库整个保管过程中所产生的减量...
[期刊论文] 作者：张玉莲,蔡庸家,
来源：粮食储藏 年份：2001
近年来,国家在仓储建设上花了很大力气,投资建设了一批新的国家粮食储备库,并已陆续投入使用.这一举措大大地改善了几十年来仓储设施落后的面貌.建设新仓要从我国的国情出发,...
[期刊论文] 作者：蔡庸家,王翔,连玉凤,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：1996
国家对黄粒米检验规定:“大米胚乳呈黄色,与正常米粒色泽明显不同的颗粒”。对大米的水黄(淡黄色)、局部黄、胚尖黄等的米粒没有明确规定和详细的说明.因此...
[期刊论文] 作者：胡大纲,蔡庸家,胡长保,
来源：粮食储藏 年份：1997
在大型粮仓安装中央空调进行大米过夏试验。结果表明,接近安全水分的大米在准低温空调仓内过夏,品质变化不大,降水效果明显。采用中央空调制冷效果好,费用低,大大优于窗式空...
[期刊论文] 作者：蔡庸家,李新平,杜汉梅,余建平,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：2002
随着稻谷品种的不断改进和市场经济的发展,原质量标准中的某些指标已不相适应.国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出新的稻谷质量标准GB1350-1999中新增了整精米...
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