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[期刊论文] 作者：毕梦迪,欧阳铭珊,黎旭,张秀琼,尹萍萍,蔡林蘅,武攀,李宝坤,
来源：中国酿造 年份：2020
采用传统分离培养法从新疆伊犁昭苏县土壤样品中分离筛选耐盐乳酸菌,通过形态观察及分子生物学技术对其进行鉴定,并探究高盐胁迫(7%、8%NaCl)下其生长速率、产酸性能、耐酸、...
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