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[期刊论文] 作者：蔡梅艳,
来源：电光与控制 年份：2008
图像分割是图像处理和计算机视觉中关键技术之一。在分析最大熵法和进化规划算法（EP）基础上，提出一种自动阈值选取的图像分割算法。该算法以图像的最大熵作为适应度值，将图像分割......
[学位论文] 作者：蔡梅艳,
来源：南京航空航天大学 年份：2007
现代战争中,空中精确打击和空地一体化作战已经成为最重要的作战形式。因此,对空中目标的识别就显得非常重要。本论文就针对飞机目标,在基于DSP的图像处理平台上进行飞机目标...
[会议论文] 作者：蔡煜,蔡梅艳,
来源：中国金属学会轧钢分会钢管学术委员会七届一次年会 年份：2016
金属材料拉伸试验的不确定度评定是一个非常复杂过程,需要考虑各种因素包括人员测量、拉伸速率、测量工具等,在实际工作中难以实施,现以C110圆棒拉伸试验为实例,对其主要参数如屈服强度、抗拉强度进行不确定度分析,对其主要的不确定度分项的来源及对评定结果的......
[期刊论文] 作者：杜一辰,蔡梅艳,,
来源：集成电路应用 年份：2017
芯片是智能产品的核心,以FPGA来实现智能应用,具有非常大的优势,可以很轻松地进行各种修改或升级,以便在最短时间内支持新的智能算法。随着智能产品的广泛应用,FPGA进入崭新...
[期刊论文] 作者：蔡煜,蔡梅艳,史云飞,,
来源：理化检验(物理分册) 年份：2015
在对壁厚小于等于3mm的薄壁管进行布氏硬度测试时发现测试值波动较大。通过硬度试验得到了薄壁管外壁不同深度的布氏硬度值,通过金相检验得出测量深度对布氏硬度有较大的影响...
[期刊论文] 作者：蔡梅艳, 吴庆宪, 姜长生,,
来源：电光与控制 年份：2004
图像分割是图像处理和计算机视觉中关键技术之一。在分析最大熵法和进化规划算法(EP)基础上,提出一种自动阈值选取的图像分割算法。该算法以图像的最大熵作为适应度值,将图像...
[期刊论文] 作者：蔡梅艳,吴庆宪,姜长生,,
来源：电光与控制 年份：2007
在现代战争中,快速而有效地对攻击目标进行识别和跟踪对获取战争主动权起着很重要的作用,而要达到这个目的,就需要从目标图像中准确地分割出目标。在分析Otsu的基础上,结合两类之间间距和类内距离对图像分割效果的影响,提出一种改进的最大类间方差法,并应用于目......
[期刊论文] 作者：蔡梅艳,陶乐仁,张婷玉,
来源：食品工业科技 年份：2014
为了在0℃保鲜温度下获得更好的保鲜效果，将异硫氰酸烯丙酯（Allylisothiocyanate，AITC）与真空单独使用及结合使用于0℃猪肉保鲜，通过茵落总数、pH、感官评分、汁液流失率及色差等...
[期刊论文] 作者：蔡煜,郑臻,舒浩,蔡梅艳,,
来源：理化检验(物理分册) 年份：2015
某热轧厂在进行穿孔操作过程中,一支顶头仅穿孔50次就发现其表面存在凹陷缺陷,将其与穿孔200次仍完好的顶头进行了理化检验及对比分析。结果表明：顶头氧化层出现游离块状铁素...
[期刊论文] 作者：张婷玉,陶乐仁,蔡梅艳,范国华,
来源：食品工业科技 年份：2013
综合单向扩散、双膜理论以及有效膜模型等原理,提出了荷兰黄瓜在贮藏前期的外部水分迁移传质模型——类单向扩散过程,通过实验导出了荷兰黄瓜在恒温恒湿条件下水分迁移时的有...
[期刊论文] 作者：张婷玉,陶乐仁,蔡梅艳,翟明爽,
来源：食品科学 年份：2014
为了提高肉类等食品在冰箱软冷冻条件下的贮藏效果,研究以新鲜猪肉为原料,设定软冷冻(-7℃)+臭氧组(Ⅰ)、软冷冻(-7℃)组(Ⅱ)、-18℃冷冻组(Ⅲ)3个低温保藏环境,通过测定pH值...
[期刊论文] 作者：蔡煜,苏政卿,蔡梅艳,邓先宾,,
来源：理化检验(物理分册) 年份：2016
某钢管厂热轧13Cr钢管时使用钼顶头并配套使用2Cr13马氏体不锈钢束节，在使用过程中发现束节连接顶杆部分频繁出现断裂。通过宏观分析、化学成分分析、金相分析等方法对束节断...
[期刊论文] 作者：蔡梅艳,陶乐仁,张婷玉,范国华,李娟,,
来源：江苏农业科学 年份：2013
菠菜体内的大部分可溶性蛋白质是参加新陈代谢活性的酶类，其含量能反映菠菜组织的总代谢活动。为找出菠菜最佳储藏温度和湿度，研究了不同温度（2、5、8℃）及相对湿度（60％、80％、99％）对......
[期刊论文] 作者：张庆钢, 陶乐仁, 邓云, 郑志皋, 蔡梅艳,,
来源：食品与发酵工业 年份：2013
研究了蓝莓的液氮式流态化速冻加工工艺及其冻后样品在贮藏期间的品质变化规律。多元线性回归分析显示了液氮式流化床速冻蓝莓适宜的工艺条件为:冻结温度=-40℃、风机风速=4....
[期刊论文] 作者：张庆钢, 陶乐仁, 邓云, 郑志皋, 蔡梅艳,,
来源：食品工业科技 年份：2015
研究了在液氮式流态化速冻和-25℃冰箱慢速冻结两种冻结方式下蓝莓的冻结、解冻工艺特性及其冻后样品在贮藏期间的感官品质变化规律。结果表明：就冻结方式而言，蓝莓液氮式流态......
[期刊论文] 作者：范国华, 陶乐仁, 张庆刚, 张婷玉, 蔡梅艳,,
来源：肉类研究 年份：2013
为寻找能有效延长冰箱软冷冻区（-8℃）猪肉货架期的保鲜技术，比较臭氧（15ppm）、紫外线（4.87μW／cm^2）、芥末提取物（AIT）、硅窗膜（联合气调包装）4种保鲜技术，并与-18℃条件下猪肉各项理化指......
[期刊论文] 作者：张庆钢, 陶乐仁, 邓云, 郑志皋, 蔡梅艳,,
来源：食品工业科技 年份：2014
利用液氮式流态化速冻的方式对蓝莓进行加工，通过设置不同的冻结温度、风机风速和床层高度等工艺参数，采用混合均匀实验设计，检测不同实验条件下蓝莓的VC、花青素、失水、可溶性......
[会议论文] 作者：王永巍,王欣,刘宝林,蔡梅艳,杨培强,
来源：2011科学仪器服务民生学术大会 年份：2011
应用低场核磁共振技术( LFNMR)测定了煎炸油分别掺伪3种食用植物油（橄榄油、花生油、芝麻油）油样的横向 弛豫时问T2图谱，发现煎炸油在lOms处出现了一个特征峰，而其他三种纯品油中......
[会议论文] 作者：Zhang Tingyu,Tao Leren,Cai Meiyan,Fan Guohua,张婷玉,陶乐仁,蔡梅艳,范国华,
来源：第八届全国食品冷藏链大会 年份：2012
综合单向扩散、双膜理论以及有效膜模型等原理,提出了荷兰黄瓜在贮藏前期的外部水分迁移传质模型——类单向扩散过程,通过实验导出了荷兰黄瓜在恒温恒湿条件下水分迁移时...
[会议论文] 作者：Cai Meiyan,Tao Leren,Zhang Tingyu,Fan Guohua,蔡梅艳,陶乐仁,张婷玉,范国华,
来源：第八届全国食品冷藏链大会 年份：2012
采用菠菜为试材，研究不同RH对其失水率的影响程度，结合菠菜的比表面积，找出菠菜在储存过程中水分含量的变化与比表面积的关系，旨在为菠菜的保鲜研究提供理论依据.实验表明相......
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