搜索筛选:
搜索耗时0.0982秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 11 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：蔡联辉,,
来源：湘潭大学 年份：2012
莲子属于睡莲科食药两用植物莲的种子,其中以湖南产白莲为最佳。莲子富含蛋白质,氨基酸数量比例较为平衡,是一种优质植物蛋白资源。目前国内外对莲子蛋白的加工利用滞后,缺乏...
[期刊论文] 作者：蔡联辉,
来源：实验室研究与探索 年份：1994
确定测量结果有效数字的计算机程序华侨大学蔡联辉这里介绍一种能够按照有效数字运算规则进行运算的计算机程序，它可作为各种实验数据处理程序的子程序，从而得到规范的、科学的......
[期刊论文] 作者：蔡联辉,
来源：实验室研究与探索 年份：1995
物理实验试题库微机管理系统华侨大学蔡联辉大学物理实验试题库可用于本课程的笔试和操作考试命题。该系统具有建库、组卷、检索、输出试卷、学生成绩测评等功能。系统的编程...
[期刊论文] 作者：蔡联辉,许文义,刘宇星,,
来源：新疆八一农学院学报 年份：1981
《无线多路遥浊风速仪》是为研究大面积防护林体系防风效益而研制的一种多路数据传输装置。它可以直接用来进行大面积防护林体系多种不同位置在同一时刻的瞬时风速和同一时...
[期刊论文] 作者：蔡联辉, 曾虹燕, 蔡西玲, 王亚举,,
来源：光谱学与光谱分析 年份：2011
对莲子蛋白质进行了Osborne蛋白质分类。采用傅里叶变换红外光谱（FTIR）对清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白进行二级结构分析。应用去卷积和曲线拟合方法对四种蛋白组分的酰胺I...
[期刊论文] 作者：夏葵, 曾虹燕, 姜和, 蔡联辉, 黄理,
来源：中国生物工程杂志 年份：2009
以紫外和微波复合诱变选育脂肪酶产生菌Rhizopus sp.RXF12,获得高产突变株RZ13,其脂肪酶摇瓶发酵单位是出发株的2.62倍。菌株经多次传代,遗传性状稳定。对RZ13菌株的发酵条件进行了正交优化,在25℃、pH8.0的条件下,接入5%（v/v）的RZ13菌株单孢子悬液（107个/ml）振荡培......
[期刊论文] 作者：蔡联辉, 曾虹燕, 王亚举, 廖晓珊, 张继红,,
来源：营养学报 年份：2010
目的对莲子蛋白中的氨基酸组成进行分析与评价。方法采用Osborne分级制备得到四种莲子蛋白组分,分别对其氨基酸组成进行研究。结果莲子蛋白质中清蛋白的含量最高(41.58%),其...
[会议论文] 作者：蔡联辉,曾虹燕,王亚举,廖晓珊,张继红,
来源：第六届全国化学工程与生物化工年会 年份：2010
对莲子蛋白中的氨基酸组成进行分析与评价.采用Osborne分级制备得到四种莲子蛋白组分,分别对其氨基酸组成进行研究。莲子蛋白质中清蛋白的含量最高(41.58％),其次为球蛋白(26.58％),谷蛋白(18.0％),醇溶蛋白含量最低(6.0％).氨基酸分析表明,四种蛋白组分中的必需氨基酸......
[期刊论文] 作者：王亚举,廖晓珊,曾虹燕,蔡联辉,章振宇,
来源：生物加工过程 年份：2009
探索利用超声波微波协同盐提湘莲蛋白质最佳提取条件。最佳工艺条件为超声波功率50w，微波功率600W，料液比1：12（g／mE）、38℃、0．15mol／LNaCl盐溶液提取15min，最佳提取率可达88．9％。以CO2......
[期刊论文] 作者：蔡联辉,曾虹燕,蔡西玲,刘学英,谭奕哲,
来源：中南大学学报：自然科学版 年份：2013
为了探索莲子蛋白质的酶水解动力学特性,于温度为55℃和pH为5.0的条件下,用木瓜蛋白酶酶解莲子蛋白研究酶解莲子蛋白的拟态条件下的米氏常数Km,构建考虑底物抑制和无抑制等影...
[期刊论文] 作者：蔡西玲,曾虹燕,蔡联辉,何平,张存滢,刘学英,吴雅兰,,
来源：中南大学学报(自然科学版) 年份：2013
通过对Hg^2＋处理的木瓜蛋白酶FT-IR图谱中的酰胺Ⅰ带进行去卷积和曲线拟合,结合荧光光谱技术,对其进行二级结构分析。运用邹氏酶活性不可逆改变动力学理论,研究酶与Hg^2＋结合的...
相关搜索：
