搜索筛选:
搜索耗时0.0935秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：夏洁,薛浩岩,贾祥泽,高晴,李超,黄强,
来源：现代食品科技 年份：2020
膳食纤维是健康饮食中重要的组成成分,具有许多有益的生理功能。本文以刺梨果渣为原料,采用超声波辅助提取技术提取不溶性膳食纤维(IDF),通过单因素试验研究超声功率、提取时...
[期刊论文] 作者：林冰, 孙悦, 何怡, 刘婷婷, 刘翰飞, 彭礼军, 薛浩岩,
来源：中国食品添加剂 年份：2018
以新鲜刺梨为原料,考察了糖添加量、发酵温度及发酵时间对刺梨酵素制备的影响,应用正交实验优选了刺梨酵素制备的最佳条件为糖添加量为20g,温度30℃,发酵时间5d。采用DPPH法...
[学位论文] 作者：林冰, 孙悦, 何怡, 刘婷婷, 刘翰飞, 彭礼军, 薛浩岩,,
来源：中国食品添加剂 年份：2018
以新鲜刺梨为原料,考察了糖添加量、发酵温度及发酵时间对刺梨酵素制备的影响,应用正交实验优选了刺梨酵素制备的最佳条件为糖添加量为20g,温度30℃,发酵时间5d。采用DPPH法...
相关搜索：
