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[期刊论文] 作者：韩婷, 张华伟, 袁其敏,,
来源：中国科技投资 年份：2004
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[期刊论文] 作者：黄艳丽, 尹锦荣, 王琼, 虞志君, 袁其敏, 杨超凡, 赵,
来源：中国酿造 年份：2020
以多依果为原料,酒精度、感官评分、可溶性固形物含量为评价指标,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化多依果酒的酿造工艺。结果表明,多依果酒的最佳酿造工艺参数为:室温(...
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