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[期刊论文] 作者:袁筱怡,
来源:食品界 年份:2018
最近这些年,疯牛病、口蹄疫、禽流感等食品安全事件不断爆发,全球人民都开始越来越关注食品安全。鉴于这种情况,本文阐述了中国食品安全标准体制的发展趋势,并依照当前的不足...
[期刊论文] 作者:余超, 李文学, 李迎月, 袁筱怡, 何洁仪,,
来源:食品安全质量检测学报 年份:2004
食品安全监督抽检工作是确保食品安全的重要组成部分,该制度自实施以来,在保障我国食品安全方面发挥了重要作用,但食品安全事件仍时有发生,说明现阶段我国食品安全监督抽检工...
[期刊论文] 作者:余超, 李文学, 李迎月, 袁筱怡, 何洁仪,,
来源:食品安全质量检测学报 年份:2004
目的提出省级食品安全监督抽检工作样本量的确定方法。方法按照简单随机抽样方法计算最低样本量,以县、区级监测区域数量作为扩容依据,确定最终监督抽检样本总量。结果一类错...
[期刊论文] 作者:余超, 李文学, 李迎月, 袁筱怡, 何洁仪,,
来源:食品安全质量检测学报 年份:2004
层次分析法是一种将与决策有关的各种元素分解成目标、准则、方案等层次,在此基础上进行定性与定量分析的决策方法。本文以食品安全监督抽检工作计划制定过程中不同食品品种...
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