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[学位论文] 作者：解雨欣,,
来源：山西大学 年份：2020
近年来,食品安全作为一项重要的民生问题,广受社会民众的关注。随着经济快速增长,现代工业的不断发展,水生生物重金属镉污染越加严重,对水产品的食品安全造成巨大影响,对人类...
[学位论文] 作者：解雨欣,
来源：闽南师范大学 年份：2020
伟大的数学家米内克穆斯（Menaechmus）曾经说过:几何无坦途。显而易见,能够学好几何知识并不容易。几何知识在数学学科中的占比很高,但很多学生在学习几何知识时都感到有些许力不从心,这种状况出现的原因是什么?到底是几何教材的知识编写与学生的几何思维水平不匹......
[期刊论文] 作者：陈雅纯, 韩玮钰, 张拓, 解雨欣,,
来源：农产品加工 年份：2019
多酚类物质是葡萄次生代谢的重要产物,也是天然抗氧化剂的重要来源,与人类生活密切相关。综述了近10年来有关葡萄多酚类物质的研究概况,重点介绍其极强的抗氧化作用、抑菌消...
[期刊论文] 作者：吕紫岩, 张钦, 解雨欣, 贾新如, 邵娟娟,,
来源：粮食加工 年份：2019
面粉是面制食品的主要原料,不同的面制食品对面粉品质的需求有所差异,所以需要对面粉进行品质改良。重点论述了面粉加工品质改良技术的发展现状,主要从酶制剂、化学方法和物...
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