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[学位论文] 作者：许洪勇,
来源：华南农业大学 年份：2008
为了降低硫藏果蔬原料中亚硫酸盐的含量，保障凉果类食品安全，本文在分析了臭氧在水中的溶解性特点和在冰浴条件下的动力学方程的基础上，以硫藏半成品杏干、山楂及腌制姜为实验原......
[期刊论文] 作者：刘向阳,许洪勇,,
来源：科技与创新 年份：2017
使用气相色谱法同时测定了糕点中的富马酸二甲酯和甜蜜素，采用甲醇作为提取液，提取后用甲醇和乙酸铵溶液制作流动相后发现，甜蜜素与富马酸二甲酯明显分离。甜蜜素与富马酸二甲酯......
[期刊论文] 作者：李叶青, 皮小弟, 许洪勇, 成莲, 曾石峭,,
来源：安徽农业科学 年份：2015
黄樟素类化合物主要包括黄樟素、异黄樟素和二氢黄樟素等,研究表明其对老鼠有致肝肿瘤的效果,2005年实施的《易制毒化学品管理条例》中也将黄樟素列为第一类易制毒化学品。由...
[期刊论文] 作者：许洪勇,余小林,邓丹雯,黄苇,胡卓炎,
来源：食品与发酵工业 年份：2008
研究了臭氧处理对硫藏杏干、山楂及腌制姜3种果蔬原料中亚硫酸盐的降解效果及影响处理效果的因素。结果表明：经臭氧处理后的硫藏杏干、山楂、腌制姜，其SO2含量明显低于无处理，说......
[期刊论文] 作者：许洪勇,成莲,王东峰,曾石峭,殷兆平,徐育成,,
来源：现代食品科技 年份：2012
利用傅立叶变换红外光谱法鉴别地沟油,实验结果表明,地沟油在波数1711 cm-1处有区别于食用植物油的特征吸收峰。对于掺有地沟油的调和油,本方法可以鉴别体积分数为10%的样品...
[期刊论文] 作者：许洪勇,成莲,王东峰,曾石峭,徐育成,殷兆平,,
来源：中国油脂 年份：2013
利用傅里叶变换红外光谱仪，采用加热顶空法鉴别地沟油。实验结果表明，地沟油在波数2880、2940、2966cm-1处有区别于食用植物油的特征吸收峰。对于掺有地沟油的调和油，该方法可以......
[期刊论文] 作者：张显安,曾石峭,李冠新,许洪勇,殷兆平,徐育成,,
来源：食品工业科技 年份：2014
采用单柱非抑制离子色谱法，选用柠檬酸一乙二胺作为淋洗液，同时分离和测定了水中Li2＋、Al2＋、K2＋、Cs2＋、Mg2＋、Co2＋、Ca2＋、Sr2＋、Cd2＋和Ba2＋ 10种金属离子。对测定中淋洗液的浓度、pH与......
[期刊论文] 作者：张显安,曾石峭,李冠新,许洪勇,殷兆平,徐育成,,
来源：食品工业 年份：2013
用单柱非抑制型离子色谱法,以酒石酸+吡啶二羧酸作为淋洗液,同时分离和测定矿泉水中Li+、Sr2+、Na+、K+、Mg2+、Ca2+6种阳离子。探讨了淋洗液浓度与离子保留时间的关系,选择...
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