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[学位论文] 作者：许瑞如,
来源：东北农业大学 年份：2021
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[期刊论文] 作者：许瑞如, 张秀玲, 李振, 李晨, 刘明华,,
来源：食品研究与开发 年份：2021
该试验对桔梗根提取物用不同溶剂进行萃取,并对不同溶剂萃取物中总多酚、总黄酮的含量和抗氧化活性进行比较分析。选取石油醚、正丁醇、乙酸乙酯和正己烷对桔梗根提取物水溶...
[期刊论文] 作者：许瑞如, 张秀玲, 李晨, 赵恒田, 肖曼玉,,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
以桔梗根为原料,确定微波提取桔梗根多酚提取最佳工艺条件,并与传统水提法进行比较。通过对桔梗根提取物多酚含量和抗氧化能力的比较,并结合色差和扫描电镜的结果分析,得知在...
[期刊论文] 作者：许瑞如, 张秀玲, 李晨, 赵恒田, 肖曼玉,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
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