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[期刊论文] 作者:谷李桃,韩冬梅,李双双,吴振先,, 来源:保鲜与加工 年份:2016
果肉自溶是影响龙眼采后果实贮运、货架寿命和贮藏品质的重要因素。本文综述了龙眼果肉自溶过程的组织结构变化、生理生化变化及微生物侵染与自溶的关系、果肉自溶相关的分子...
[期刊论文] 作者:谷李桃,帅良,罗焘,况梦玲,韩冬梅,吴振先,, 来源:热带作物学报 年份:2017
果肉自溶是影响龙眼采后果实贮运、货架寿命和贮藏品质的重要因素。本研究通过同源序列比对及PCR技术在龙眼果肉中克隆获得与龙眼自溶相关基因cDNA序列,命名为DlMC4。同源比...
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