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[期刊论文] 作者：李一凡,王凤玲,赵绮晴,杨丹,,
来源：食品科学 年份：2017
采用超高效液相色谱-串联质谱法对玫瑰香葡萄中白藜芦醇及其衍生物的含量进行测定。结果表明，当玫瑰香葡萄经过剂量为4.5kJ/m2的短波紫外照射后，20℃贮藏至48h时，白藜芦醇和白藜......
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