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[学位论文] 作者：车庆辉,
来源：西北农林科技大学 年份：2021
柿（Diospyros kaki）作为我国传统果树,种质资源丰富,不仅可以鲜食,还可以进行再加工。近年来柿产业发展迅速,除传统的东亚地区外,柿在地中海地区也是商业化种植的重要水果之一。炭疽病作为一种常见的真菌病害在大多数果树上都有发生,我国柿主产区大多数栽培品种对......
[期刊论文] 作者：王孟珂,张杨凡,车庆辉,王仁梓,关长飞,杨勇,
来源：西北农业学报 年份：2020
以国家柿种质资源圃81份常见柿品种为研究对象,进行柿种质资源炭疽病抗性鉴定,并分析柿炭疽病发病规律。试验结果表明,在81份炭疽病抗性资源调查中,中抗品种居多。炭疽病在枝...
[期刊论文] 作者：胡杰,张杨凡,王孟珂,车庆辉,王仁梓,关长飞,杨勇,
来源：西北农业学报 年份：2020
常温条件下研究CO2处理对120份柿果实单宁含量、硬度、可溶性固形物的影响,探究CO2脱涩后柿果实品质的变化。结果表明,CO2处理可显著降低柿果实中的单宁含量,根据脱涩与否可将120份种质资源分为2大类（未脱涩种质和脱涩种质）。未脱涩种质47份（39.16%）,脱涩种质73份（60......
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