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[会议论文] 作者：王孝宣,李树德,东惠茹,高振华,载善书,
来源：中国园艺学会成立70周年纪念暨学术讨论会 年份：1999
随处理温度下降，番茄苗期的饱和脂肪酸棕榈酸（C16：0）与硬脂酸（C18：0）之和减少，不饱和脂及酸油酸（C18：1）、亚油酸（C18：2）、亚麻酸（C18：3）总量增加。在8℃处理下，饱和脂肪酸含量与番茄的耐塞决策......
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