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[期刊论文] 作者：连晓蔚,,
来源：科技资讯 年份：2007
乙型肝炎是当前危害人民健康最严重的传染病。本文对乙型肝炎及其病毒HBV-DNA的检测方法进行了综述。...
[期刊论文] 作者：连晓蔚,,
来源：科技咨询导报 年份：2007
目的：建立呋麻滴鼻液中呋喃西林的含量测定方法。方法：采用紫外分光光度法，在波长374nm处测定制剂中呋喃西林的含量。结果：在4.8μg/ml～7.2μg/ml浓度范围内，呋喃西林在波长374nm处......
[学位论文] 作者：连晓蔚,,
来源：暨南大学 年份：2011
膳食纤维是人体所必须的一种营养素,具有重要的营养作用和保健功能。膳食纤维进入肠道后,可被大肠益生菌部分发酵或全部发酵,产生大量短链脂肪酸,降低肠道pH,改善肠道菌的繁...
[期刊论文] 作者：连晓蔚,
来源：神州 年份：2018
初中阶段英语课堂互动教学随着课堂教学改革的推进,高效课堂得到了更多实践的有效证明与普及应用,当前全国不少学校英语课堂教学就是采用高效课堂教学的模式,要求教师在不多...
[期刊论文] 作者：连晓蔚,彭喜春,,
来源：暨南大学学报(自然科学与医学版) 年份：2011
肠道菌群中不同菌对同一种不消化性碳水化合物的利用程度不同．本实验利用去淀粉麦麸（destarched wheat bran，DWB）作为碳源，用人体粪便作为肠道细菌来源，对不同肠道菌群进行体外发酵......
[期刊论文] 作者：向君毅,连晓蔚,
来源：现代科学仪器 年份：2018
本文基于凝胶渗透色谱技术（GPC，Gel Permeation Chromatography），建立了AGPC—HPLC法检测芥花油中16种多环芳烃（PAHs）的分析方法。对比了两种不同规格（玻璃标准凝胶净化柱和不锈钢快...
[期刊论文] 作者：向君毅,连晓蔚,,
来源：科技经济市场 年份：2014
食品安全风险监测与评估制度是实施食品安全风险管理的重要措施。本文就如何建立完善食品安全监测预警工作进行分析探讨。...
[期刊论文] 作者：连晓蔚, 彭喜春,,
来源：食品与发酵工业 年份：2011
用人体粪便作为肠道细菌来源,分离不同肠道菌群利用低聚异麦芽糖作为碳源进行体外发酵培养,在不同时间取其发酵液,利用气相色谱法测定发酵液内短链脂肪酸(SCFA)的种类和数量...
[期刊论文] 作者：向君毅,连晓蔚,
来源：现代食品 年份：2019
本文建立了双三元在线渗析净化-淋洗液在线发生梯度洗脱+大体积进样的高通量离子色谱法测定水中溴离子、溴酸盐、亚硝酸盐等多种阴离子的含量。以双三元在线渗析净化串联离子...
[期刊论文] 作者：向君毅, 连晓蔚, 蓝烨,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
经臭氧工艺处理后的饮用水会含有溴酸盐副产物。对饮用水中溴酸盐含量可以从水源水质、BrO3-产生过程、BrO3-去除三个环节分别进行控制,生产企业可根据实际情况从膜分离技术...
[期刊论文] 作者：刘晓蓉,连晓蔚,朱美娟,
来源：中国调味品 年份：2009
对米曲霉1228产α-淀粉酶的特性及部分酶学性质进行了研究。结果表明,在发酵培养基中豆粕含量20%、NaCl浓度2%、初始pH6.6的条件下,采取3%的接种量,31℃培养108 h,此时的酶活...
[期刊论文] 作者：刘晓蓉,邓毛程,连晓蔚,
来源：中国酿造 年份：2009
从自然发酵的腌肉中分离到28株菌株，对其进行形态特征和生理生化特征鉴定，有4株属于乳杆菌属（编号L1、L3、L4、L8）。发酵性能测试结果表明：L3的产酸能力最强、耐盐性能最好、发酵......
[期刊论文] 作者：程天德, 连晓蔚, 梁延省, 钟南,,
来源：现代农业科技 年份：2019
采用主成分分析法对清远麻鸡的10项性状进行了综合评价并确定了权重系数,建立了清远麻鸡肉质的综合评价模型:F=1.138 7×(0.446 8 F1+ 0.241 5 F2+ 0.169 9 F3)。其中,F1...
[期刊论文] 作者：姚勇芳,连晓蔚,朱美娟,骆怡竹,,
来源：食品科技 年份：2008
主要对溪黄草抑菌物质的最佳提取条件以及抑菌性质进行了研究。实验结果表明,溪黄草中抑菌物质的最佳提取工艺条件是:浓度为70%的乙醇,回流时间为2h,料液比1∶30。溪黄草乙醇...
[期刊论文] 作者：姚勇芳,朱美娟,莫慧平,连晓蔚,方壮育,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
探讨洋葱中黄酮苷的提取工艺，以及pH值、温度和光照条件对洋葱黄酮苷抗氧化稳定性的影响。结果表明：洋葱用40倍75％的丙酮溶液，在60℃条件下提取1h为最佳提取方法；洋葱中黄酮苷在微......
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