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[期刊论文] 作者:逸彩, 来源:新疆医药保健 年份:2002
香菇又名冬菇、花菇、香菌,素有“菇中之王”的美誉。原为野生,现已广泛人工栽培。以江西、安徽产的质量最佳。香菇种类较多,常寄生于松、桐、柳、枫、枳等树木上,以冬产肉厚、边......
[期刊论文] 作者:逸彩, 来源:家庭科技 年份:2002
黄焖甲鱼是流传于山东潍坊一带的传统名菜。据说清朝时潍坊有个陈姓乡绅,擅用甲鱼做菜。一次这位乡绅在家宴请郑板桥,席上虽摆满山珍海味,郑板桥却独对黄焖甲鱼最为赞赏。此...
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