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[期刊论文] 作者：安冬,陈晗俊,黄一鸣,邓笑颖,庄洁,鲍熹珺,
来源：中国洗涤用品工业 年份：2020
基于婴童皮肤对防晒产品安全性的特殊要求,探讨了婴童防晒产品开发的技术发展趋势,主要包括纯物理防晒、天然防晒、温敏性水凝胶防晒、包覆型防晒等,其共同特点是均可在不同...
[期刊论文] 作者：邓笑颖, 杨宇, 姜杨, 刘小鸣, 赵建新, 张灏, 陈卫,,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
探究了磷酸-β-半乳糖苷酶和β-半乳糖苷酶对乳酸乳球菌乳糖代谢的影响。通过对12株乳酸菌在以乳糖为单一碳源环境下的生长、产酸、乳糖代谢情况、β-半乳糖苷酶和磷酸-β-半...
[期刊论文] 作者：邓笑颖, 杨宇, 姜杨, 刘小鸣, 赵建新, 张灏, 陈卫,,
来源：食品与发酵工业 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：邓笑颖,杨宇,姜杨,刘小鸣,赵建新,张灏,陈卫,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
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[会议论文] 作者：邓笑颖,刘婧楠,闫博文,崔树茂,毛丙永,范大明,刘小鸣,赵建新,
来源：中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 年份：2017
乳酸乳球菌是乳品工业发酵剂之一，常用于奶酪、酸奶油等发酵乳制品的生产。自制牦牛酸奶是我国少数民族的传统食品，含有丰富的乳酸菌种资源。本课题以从四川阿坝自治州自制......
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