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[期刊论文] 作者：邢金法,
来源：科学养鱼 年份：1988
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[期刊论文] 作者：邢金法,
来源：科学养鱼 年份：1987
有人把带鱼表面的一层银白色物质，误认为是带鱼的鳞，并说它是一种腥味很浓的东西，所以在烹调前总是千方百计地把它洗掉。其实那层银白色的物质并不是鳞，而是一种无腥味的脂肪，具有......
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