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[期刊论文] 作者:邵吉库,刘起展,, 来源:江苏预防医学 年份:2015
目的了解无锡市惠山区餐饮业凉菜的卫生现况,分析存在问题,以加强有效监管。方法采用现场调查和抽样检测方法,对餐饮行业凉菜合格率与影响因素进行分析。结果共调查215家餐饮...
[期刊论文] 作者:姚蔚,丁建华,邵吉库,, 来源:现代预防医学 年份:2008
2007年5月23日,无锡市惠山区某建筑工地食堂发生一起食物中毒,根据流行病学调查、患者临床症状和实验室检查结果分析,是由甲胺磷农药残留于蔬菜而引发的一起化学性食物中毒事故......
[期刊论文] 作者:周文敏,许智慧,邵吉库,, 来源:江苏预防医学 年份:2008
2007年8月9日,无锡市惠山区发生一起搬运工人急性间二硝基苯中毒事件,现将调查结果报告如下。1事件经过2007年8月9日凌晨0点至1点30分,某物流部门的9名搬运工人搬运了一批由编织...
[期刊论文] 作者:周文敏,许智慧,叶青,邵吉库,, 来源:上海预防医学杂志 年份:2009
2007年10月15日,无锡市惠山区某酒店筹建部发生一起17名员工食物中毒事件,区卫生监督所迅速介入调查,查明了中毒原因,但在如何处罚肇事者时却出现了意见分歧,现将情况报告如下。......
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