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[期刊论文] 作者：郑水根,
来源：食品科学 年份：1989
在对散装酱油、酒类等液态食品作卫生检测时,通常采用“提子”、“漏斗”将样品接入采样瓶的“开放式”采样方法,样品极易受到微生物的污染。本文介绍的“液态食品封闭式无菌...
[期刊论文] 作者：郑水根,
来源：江苏调味副食品 年份：1995
我国《食品卫生法》明文规定禁止销售“生虫、污秽不洁、混有异物”等有毒有害食品,尤其在直接入口的糖果、糕点及腌制禽肉等各类副食品中,寄生昆虫不仅导致对食用者的恶...
[期刊论文] 作者：郑水根,
来源：中国卫生监督杂志 年份：2003
依照消毒管理相关卫生行政法规和执法文书规范,对本市一起防治"非典"时期违反消毒管理行政处罚案件中的违法事实认定、法律法规适用、当事人违法行为情节以及作出依法行政措...
[期刊论文] 作者：郑水根,
来源：中国饮食卫生与健康 年份：2004
笔者对卫生部发布的87种《既是食品又是药品的物品》，从大量的祖国传统医药学、现代营养学文献资料中加以收集整理，按照食品营养成分测定、中医药性味归类和辨证施用原则，综合介......
[期刊论文] 作者：郑水根,,
来源：戏文 年份：2006
在传统戏曲的长河中，不能否认，一直以来有舞台技师这条小河汇流其中。那么，究竟什么是舞台技师呢？那就得从最早的”值台倌”说起。...
[期刊论文] 作者：郑水根,
来源：中国农村卫生事业管理 年份：2004
雇请厨工上门到户为家庭酒宴操持酒席,是城乡家庭尤其在农村自家举办酒宴的常见操办方式.家庭酒宴也是集体食物中毒事故的高危、高发场所.近几年来,上虞市共发生的6起餐饮场...
[期刊论文] 作者：郑水根,
来源：中国公共卫生管理 年份：2003
经对上虞市两年来依据卫生行政执法处罚简易程序实施的697例当场行政处罚决定案件执法文书归类统计,依照行政执法有关程序法规及执法文书制作规范综合评析所见:上虞市当场行...
[期刊论文] 作者：郑水根,,
来源：中国公共卫生管理 年份：2005
1案情简况2003年5月8日,上虞市卫生监督所接到本市某卫生院报告:"本市某镇卫生院诊疗点执业医师陆某,不顾‘非典'防治有关规定,于近日在家中私自为发热病人进行输液等诊...
[期刊论文] 作者：郑水根,
来源：中国卫生法制 年份：2004
本文对现行发布实施(即将施行)的国家行政实体法、程序法及行政救济法律法规、部令规章中的卫生行政执法相关法定时’限规范(规定)要件，按卫生行政许可、执法办案、紧急报告及......
[期刊论文] 作者：郑水根,
来源：浙江预防医学 年份：2003
乡家庭操办"红、白"酒宴是细菌性食源性疾患事故高发场所.作者应用危害分析关键控制点(HACCP)系统方法[1],结合历年来我市乡村家宴细菌性食源性疾患事故的特点,对乡村家宴食...
[期刊论文] 作者：郑水根,
来源：中国卫生监督杂志 年份：2002
1 案情简介 2001年5月24日，上虞市卫生局卫生监督员在本市陈溪乡某中医内科诊所现场监督检查时发现，该诊所所持的《医疗机构执业许可证》中核准登记的机构名称为“中医内科诊...
[期刊论文] 作者：郑水根,,
来源：物理之友 年份：2001
发散思维,是指从给予的信息中产生众多的信息的思维过程,也就是一种沿着不同方向思考、探索新的远景,追求多样性,产生出大量独特新思想的思维过程.发散思维是一种创造性思维...
[期刊论文] 作者：郑水根,
来源：物理教师 年份：2003
《全日制义务教育物理课程标准》突出学生的科学研究活动 ,把科学探究的学习和科学内容的学习摆到同等重要的位置 .因为 ,通过科学探究活动 ,学生不仅可以学到科学知识 ,还可...
[期刊论文] 作者：金龙,郑水根,
来源：中华消化杂志 年份：1997
血浆置换治疗难治性病毒性肝炎高胆红素血症金龙，郑水根血浆置换治疗从八十年代起作为一种肝脏暂时性的支持措施用于暴发性肝功能衰竭的患者［１］。我们将此疗法用于治疗对常用药物......
[期刊论文] 作者：郑水根,袁和顺,
来源：中国公共卫生 年份：1993
酒汗(也称酒油)是黄酒在杀菌煎制时产生的含酒精蒸气经蒸馏所得回收液。回收量以煎酒方式不同,约在煎酒量的0.009%左右,酒厂多将酒汗用以调整黄酒精度,为合理而安全地开发利...
[期刊论文] 作者：杨金龙,郑水根,
来源：上海医学 年份：1999
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[期刊论文] 作者：杨金龙,郑水根,
来源：中华消化杂志 年份：1997
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[期刊论文] 作者：杨金龙, 郑水根,
来源：国外医学(微生物学分册 年份：1989
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[期刊论文] 作者：郑水根, 阮伯龙,,
来源：食品科学 年份：2004
自从1935年Adams等发现人工合成树脂后,离子交换技术已被广泛地应用于工农业、医药卫生、食品加工等方面。但应用于果酒除铅尚无先例。笔者近来用国产732型阳离子交换树...
[期刊论文] 作者：郑水根,阮百龙,
来源：卫生研究 年份：1989
对铅超标的酒类,既往常应用“凝固沉淀法”或“重蒸馏法”除铅。但用这些方法处理铅超标的原汁果酒,则易丧失该果酒固有的营养成分和风味特色。作者应用“阳离子交换法”除铅...
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