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[期刊论文] 作者：金文军,郝鹤军,,
来源：现代预防医学 年份：2014
目的查明食物中毒发生的原因,确定引起中毒的致病因子,为卫生行政部门制定食品卫生管理政策提供方向和依据。方法根据现场流行病学调查方法,使用食物中毒个案调查表等收集相...
[期刊论文] 作者：张金菊,彭华,郝鹤军,
来源：疾病监测 年份：2008
对一起疑似食物中毒患者和食品从业人员采样进行病原学检测和分析,参考食品微生物检测国家标准进行病原分离鉴定。在1份患者肛拭标本中分离到疑似菌落,通过系统生化反应及血...
[期刊论文] 作者：李继忠,张才,郝鹤军,
来源：中国公共卫生管理 年份：2004
为了解昌平区民俗旅游食品卫生现状,提出具体控制措施,按照典型调查的原则,对辖区内4个民俗村随机抽取36个接待户进行现场调查.结果表明:基础设施和卫生配置检查36户,合格33...
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