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[期刊论文] 作者:郭品忠, 来源:四川烹饪 年份:2005
南瓜干炒腊肉原料:小嫩南瓜1个(约300克) 腊肉200克 姜片、蒜片、蒜苗节、干辣椒节、精盐、味精、白糖、香醋、水豆粉、红油各适量 色拉油500克(约耗50克)制法:1.将嫩南瓜洗...
[期刊论文] 作者:郭品忠,, 来源:四川烹饪 年份:2006
泡椒翠衣蟹柳,红花虾仁鸳鸯蛋...
[期刊论文] 作者:郭品忠,, 来源:四川烹饪 年份:2007
香辣脆豆角;泡椒双脆;豉椒响螺...
[期刊论文] 作者:郭品忠,, 来源:四川烹饪 年份:2007
如今,火锅品种花样繁多,不胜枚举,如菊花火锅、羊肉火锅、泥鳅火锅、鳝鱼火锅、毛肚火锅、麻辣火锅等等,但食客追新求异的心理却是不会改变的。...
[期刊论文] 作者:郭品忠, 来源:四川烹饪 年份:2006
荔波,坐落在贵州省黔南布依族苗族自治州东南部,龙江上游打狗河流域,这里的旅游资源丰南,拥有国家级樟江风景名胜区和被联合国教科文组织纳入“国际人与生物圈保护网络”的茂兰喀......
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