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[期刊论文] 作者:鑫雨霏霏,, 来源:健康与营养 年份:2015
虽然夏日炎炎,食欲不佳,但一款酥而不碎、油而不腻又散发着椰香的酥饼只怕也是难以抗拒。带着芝士夹心的酥饼,即刻呈上。编辑=黑黑文、图=鑫雨霏霏椰香芝士夹心酥饼材料:...
[期刊论文] 作者:鑫雨霏霏, 来源:健康与营养 年份:2014
英国人的下午茶文化世界闻名:‘当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。’下午4点,铁打不动‘Low Tea’时间,即使你有天大的事也得恭候英国人喝完下午茶再说。  经典的英式下午茶里不可缺的点心一定是Scone,中文翻译成茶饼或司康或松饼。通常是一分为二,中间加......
[期刊论文] 作者:鑫雨霏霏, 来源:医食参考 年份:2021
材料rn糯米粉200克,猪油50克,黑芝麻50克,绵白糖90克,玫瑰花酱15克,温水180克(温度30℃).rn1.糯米粉中加入温水(水量可以适当调整),揉成柔软的面团,以软硬适中、不粘手为好.盖上盖,静置15分钟.rn2.黑芝麻放入平底锅中小火翻炒,炒熟后放凉.用研磨机粉碎黑芝麻,越......
[期刊论文] 作者:鑫雨霏霏, 来源:医食参考 年份:2021
材料:rn丝瓜1根,花蛤500克,香葱1根,花雕酒1汤匙,盐、油各少许.rn做法:rn1.花蛤用水浸泡,让其吐净泥沙.然后用清水搓洗干净,沥干水分.rn2.香葱切成小段,丝瓜去皮切成片.rn3.锅内放油烧热,先将葱段爆香,然后放入花蛤和花雕酒翻炒.rn4.放入丝瓜片大火炒1分钟,起锅......
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