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[学位论文] 作者：闫一嘉,,
来源：华中农业大学 年份：2004
几丁质属于自然界中含量第二丰富的多糖类化合物,广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫类动物的骨架以及真菌的细胞壁中,是真菌细胞壁的主要成分之一。几丁质和其衍生物能够与多...
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