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[期刊论文] 作者：阎伯旭,高培基,
来源：生命科学 年份：1995
纤维素酶分子结构与功能研究进展阎伯旭，高培基（山东大学微生物研究所济南２５０１００）纤维素是地球上数量最大的可再生性能源物质，微生物对它的降解、转化是自然界碳素循环的重要环节，对这个......
[期刊论文] 作者：阎伯旭,齐飞,
来源：生物化学与生物物理进展 年份：1999
概述了近１０年来利用结构生物学和蛋白质工程技术在纤维素酶分子结构和功能方面研究的进展，包括：酶分子结构域的拆分、催化域和纤维素结合结构域的结构和功能的研究，纤维素酶的分子......
[期刊论文] 作者：阎伯旭,高培基,
来源：生命科学 年份：2000
天然纤维素的有效酶解取决于外切葡聚糖纤维二糖水解酶（ＣＢＨ）和内切葡聚糖水解酶（ＥＧ）的协同作用。ＥＧ随机水解纤维素无定形区分子链内的β－１，４－糖苷键；ＣＢＨ则由分子链的还原性末端水解出纤维二糖。这......
[期刊论文] 作者：阎伯旭,高培基,
来源：纤维素科学与技术 年份：1998
以低浓度的十二烷基磺酸钠（ＳＤＳ）为微扰剂处理外切葡聚糖纤维二糖水解酶（ＣＢＨ Ｉ），由荣光、圆二和二阶导数谱测定反应动力学常数。结果表明低浓度的ＳＤＳ自理可显著增加ＣＢＨ Ｉ的内切酶活力，推测是ＣＢＨ Ｉ活......
[期刊论文] 作者：阎伯旭,高培基,
来源：纤维素科学与技术 年份：1997
采用动力学的方法研究了等温条件下ｐＨ值变化对拟康氏木霉中两个外切酶和一个内切酶动力学参数的影响。结果表明，ＥＧＩ游离酶为ｐＫｅｌ及ｐＫｅ２分别为４．４和５．７，ＥＧⅠ酶－底物复合物的ｐＫｅｓ１及ｐＫｅｓ２分别为３．６和５．５；外切ＣＢＨ泊ｐＫｅｌ及ｐＫｅ２分别为３．６和......
[期刊论文] 作者：阎伯旭,高培基,
来源：生物化学杂志 年份：1997
利用离子交换和分子筛层析技术从拟康氏木霉Ｓ－３８固态发酵液中提纯了两个内切葡聚糖苷酶组分．测定了一个组分的内源荧光性质，结果表明：该酶分子的内源荧光几乎都来自色氨酸．Ｎ－溴代琥珀酰......
[期刊论文] 作者：阎伯旭,高培基,
来源：生物化学杂志 年份：1997
动力学研究揭示两个Ｐ来４．４和５．８的氨基酸残基可能对内切酶活性起重要作用，化学修饰研究结果表明一个羧基氨基酸对内切葡聚糖苷水解酶活力的必需的，且可能位地或接近酶的催化位点。......
[期刊论文] 作者：阎伯旭,孙迎庆,
来源：生命科学 年份：1999
通常认为纤维素的降解过程，首先是纤维素酶（纤酶）分子吸附到纤维素表面，然后，内切葡聚糖苷酶（内切酶）在葡聚糖链的随机位点水解底物，产生寡聚糖；外切葡聚糖苷酶（外切酶），从葡聚糖链的非还......
[期刊论文] 作者：孙迎庆,阎伯旭,
来源：北京大学学报：自然科学版 年份：1996
应用分形理论推导了酶催化的基元反应动力学方程，针对方程的物理意义做了简单的讨论。...
[期刊论文] 作者：阎伯旭,孙迎庆,
来源：中国生物化学与分子生物学报 年份：1998
内切葡聚糖酶的化学修饰研究表明：色氨酸残基可能位于活性位点，与底物结合有关。荧光光谱测定指出该酶的荧光几乎都来自色氨酸残基，酶分子中色氨酸微环境对ｐＨ变化非常敏感，降低ｐＨ导致......
[期刊论文] 作者：阎伯旭,孙迎庆,高培基,
来源：纤维素科学与技术 年份：1998
从拟康氏木老霉TrichodermapseudokoninguS－38菌株发酵液中分离纯化了一个外切葡聚糖纤维二糖水解酶（CBHI，EC3．2．1．91）和一个内切葡聚糖酸（ECI，EC3．2．1.4)。经木瓜蛋白酶有限酶切，分别都......
[期刊论文] 作者：孙迎庆, 茹炳根, 阎伯旭,,
来源：北京大学学报(自然科学版) 年份：2004
应用分形理论推导了酶催化的基元反应动力学方程，并对方程的物理意义做了简单的讨论...
[期刊论文] 作者：赵越, 武彬, 阎伯旭, 高培基,,
来源：中国科学(C辑:生命科学) 年份：2004
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[期刊论文] 作者：阎伯旭,齐飞,张颖舒,高培基,
来源：生物化学与生物物理进展 年份：1999
概述了近１０年来利用结构生物学和蛋白质工程技术在纤维素酶分子结构和功能方面研究的进展，包括：酶分子结构域的拆分、催化域和纤维素结合结构域的结构和功能的研究，纤维素酶的分子......
[期刊论文] 作者：高培基,曲音波,汪天虹,阎伯旭,
来源：纤维素科学与技术 年份：1995
对纤维素酶的分子生物学，主要是该酶对天然纤维性底物的降解机制研究进展作了简要评述，包括纤维素酶的一、二、三级结构、酶分子的多形性、纤维素酶族、酶基因克隆方法及表达和......
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