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[学位论文] 作者：阙婷婷,,
来源： 年份：2014
本文以乌鳢为原料,采用-2.5℃的微冻保鲜与三种不同低温冷冻处理方式(-80℃速冻至-60℃终温,液氮速冻、-80℃速冻至-18℃终温)下的-20℃冻藏条件下贮藏的方法,以鱼肉pH,失水...
[期刊论文] 作者：阙婷婷,,
来源：新媒体研究 年份：2016
随着科学技术的不断发展,互联网在我国已经逐渐实现了普及,覆盖面也越来越广泛。在这种大背景下,各种新兴的网络媒体便占据了极大的发展优势。笔者结合近年来网媒在热点事件...
[期刊论文] 作者：阙婷婷,
来源：西部广播电视 年份：2018
智慧广电的中介是智能化广电网路,智慧广电融合了大数据和云计算及人工智能、移动互联网等各种先进的技术和设施,结合了信息传递和管控及相关服务,属于高级传播阶段,并且具有...
[期刊论文] 作者：阙婷婷,
来源：西部广播电视 年份：2018
广电网络这种多媒体信息库结合了数字电视和宽带上网等众多功能,广电网络的发展直接关系到我国经济未来的发展,此外与人们的生活也密切相关。广电网络未来的发展形势就是智慧...
[期刊论文] 作者：阙婷婷,,
来源：西部广播电视 年份：2016
科技的发展进步极大地促进了媒介的融合与发展。本文就广播电视产业创新的具体路径进行分析探究,旨在通过产业路径创新探讨出一条适合广播电视产业长期良好发展的改革创新道...
[学位论文] 作者：阙婷婷,
来源：西南政法大学 年份：2023
随着科学技术的进步,数据业已成为重要的社会资源,而个人数据作为各类数据的主要来源,极易引发各类数据控制者之间的争夺。2016年欧盟《一般数据保护条例》的发布对欧盟个人数据保护产生了极大的影响,其中数据携带权作为一项全新的权利,引起了世界各国的关注。......
[期刊论文] 作者：苏彪,阙婷婷,,
来源：无线互联科技 年份：2016
文章通过在建设一套中短波广播交会定位测向系统之前,对测向站场地的选择时所遇到的问题,结合实际和案例分析,对广播交会测向系统中测向站的建设场地的选择问题进行了分析与...
[期刊论文] 作者：胡庆兰, 阙婷婷, 任西营, 余海霞, 杨水兵, 胡亚芹,,
来源：中国酿造 年份：2013
玻璃化转变是指无定形聚合物因受热从玻璃态到橡胶态(高弹态)或因冷却从橡胶态到玻璃态的转变。玻璃化转变是影响食品性质、加工特性和货架期的重要因素之一。文章介绍了玻璃...
[期刊论文] 作者：阙婷婷, 谢妍, 郑家闻, 胡庆兰, 胡亚芹, 罗自生,,
来源：浙江大学学报(农业与生命科学版) 年份：2013
利用顶空固相微萃取与气质联用技术对暹罗鳄肌肉脱腥前后的挥发性成分及其变化进行测定,并利用常规肌肉营养测试方法对鳄肉营养成分进行分析。结果表明:在暹罗鳄肌肉中共检测...
[期刊论文] 作者：张进杰, 阙婷婷, 曹玉敏, 徐玉亭, 姚燕佳, 胡亚芹,,
来源：中国食品学报 年份：2013
研究壳聚糖、Nisin涂膜处理对冷藏条件下鲢鱼块的保鲜作用。在4℃冷藏条件下,采用C0(空气包装,对照)、C1(经1%壳聚糖涂膜,空气包装)和C2(1%壳聚糖-0.1%Nisin涂膜,空气包装)3...
[期刊论文] 作者：阙婷婷, 张佳琪, 张慧, 郑家闻, 胡庆兰, 任西营, 胡,
来源：食品工业科技 年份：2012
以常规热风干燥为空白对照,研究真空冷冻干燥与真空微波干燥技术对以鱼糜为原料的面条状干制品质量影响,以干制品的水分含量、色度、复水性能、吸水指数(WAI)、水溶解指数(WS...
[期刊论文] 作者：阙婷婷, 刘文娟, 陈士国, 刘东红, 叶兴乾, 胡亚芹,,
来源：中国食品学报 年份：2013
水产品独特的生物学特性使其极易腐烂变质。低温保鲜技术是使用最早、应用最广泛的技术。该技术的完善,对于推动整个水产品行业的发展有着重要的理论和现实意义。本文从我国...
[期刊论文] 作者：阙婷婷, 郑家闻, 陈士国, 姜晴晴, 刘文娟, 叶兴乾,,
来源：中国食品学报 年份：2015
研究了-2.5℃的微冻贮藏与3种低温冷冻预处理方式(-80℃速冻至-60℃终温,液氮速冻、-80℃速冻至-18℃终温)结合-20℃冻藏条件下,乌鳢的p H、失水率、质构特性、α-葡糖苷酶(A...
[期刊论文] 作者：阙婷婷, 郑家闻, 陈士国, 姜晴晴, 刘文娟, 叶兴乾, 胡亚,
来源：中国食品学报 年份：2015
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