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[期刊论文] 作者：阮祥稳, 任平,,
来源：西北林学院学报 年份：2009
通过考察温度、时间、pH、装液量等外界条件对菌株降解单宁的影响，同时进行外加碳源、氮源及碳氮比的选择，以提高菌株对单宁的降解能力。结果表明，黑曲霉降解石榴皮单宁适宜的降......
[期刊论文] 作者：任平, 阮祥稳, 秦涛,,
来源：江苏农业科学 年份：2017
采用比色法测定枯草芽孢杆菌M4发酵液不同组分诱导猕猴桃叶片中苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性变化...
[期刊论文] 作者：任平, 阮祥稳, 王冬良,,
来源：食品研究与开发 年份：2004
简要介绍了阿拉伯胶、魔芋胶、黄蓍胶、刺梧酮胶、罗望子胶、卡拉胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶和亚麻籽胶的特性及在食品工业中的应用,并指出亲水植物胶体作为优良的功能性配料和...
[期刊论文] 作者：任平, 阮祥稳, 陈卫锋,,
来源：食品研究与开发 年份：2004
多糖对机体的免疫功能具有双向调节作用已得到公认,适当浓度的多糖不仅能提高机体的特异性免疫功能,而且也能增强机体的非特异性免疫功能[1,2].大量的研究结果证明[3,4]花粉...
[期刊论文] 作者：阮祥稳,任平,陈卫锋,
来源：2004年全国生物技术学术研讨会 年份：2004
为了缩短烟叶发酵时间,提高烟叶发酵内在质量,采用复合酶(纤维素酶和蛋白酶)经过48℃、65％的相对湿度发酵12h,化学成分分析结果显示,烟叶内总糖提高14.9％,蛋白质降低了15.6％.经...
[期刊论文] 作者：张强,秦涛,张红艳,阮祥稳,
来源：新疆农业科学 年份：2005
简要地回顾了微生物肥料的发展历程，介绍了其主要类型及行业标准，阐述了微生物肥料在农业生产中的作用，并对应用微生物肥料的发展方向及前景作了简要分析。...
[期刊论文] 作者：张强,秦涛,张红艳,阮祥稳,,
来源：玉米科学 年份：2006
玉米秸秆是一种非常有用的资源,田间直接焚烧不仅浪费资源,而且还严重污染环境;加强秸秆的综合开发利用是发展现代化农业的必然趋势。文中简要地介绍了秸秆还田、秸秆饲料、...
[期刊论文] 作者：任平,刘成更,阮祥稳,
来源：西北林学院学报 年份：2005
纤维素酶对油松种子的萌发和幼苗生长有明显的促进效果,可以显著提高油松种子的发芽势和发芽率,同时使油松种子提早出苗.纤维素酶对油松萌发促进效果的最佳活力为5 u·mL...
[期刊论文] 作者：任平, 阮祥稳, 秦涛, 张红艳,,
来源：食品研究与开发 年份：2005
石榴集食用、药用及观赏于一身,又因其适应性强、好栽培、易管理而被广泛栽植.近年来石榴资源的一些新的功能逐步被研究发现.本文对石榴的生物学特性、石榴资源的医疗保健功...
[期刊论文] 作者：张强,徐升运,任平,阮祥稳,
来源：安徽农业科学 年份：2012
[目的]提高沙棘果渣的蛋白质含量。[方法]以沙棘果渣为原料,采用酿酒酵母和产朊假丝酵母发酵生产蛋白饲料,利用正交试验确定了无机盐的用量及发酵工艺条件。[结果]当酿酒酵母...
[期刊论文] 作者：任平, 阮祥稳, 张新博, 赵文娟,,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2014
为了提高复合芽孢杆菌混合发酵的芽孢菌数,试验采用外加碳源、氮源及无机盐单因素试验及4因素3水平正交试验对培养基进行优化,并对发酵参数进行了研究,测定了活菌数及芽孢菌...
[期刊论文] 作者：任平,阮祥稳,赵文娟,秦涛,
来源：江苏农业科学 年份：2017
将不同致病力的猕猴桃溃疡病病菌接种于猕猴桃植株上,测定与抗病性相关的苯丙氨酸解氨酶（PAL）、过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）这5种防御酶......
[期刊论文] 作者：任平,阮祥稳,赵文娟,张新博,
来源：江苏农业科学 年份：2014
从畜禽动物胃肠道分离具有产酶能力及抑菌活性的芽孢杆菌,对其进行耐酸、耐胆盐、产酶能力及抑菌试验,并结合其形态特征进行生理生化试验鉴定。结果表明,J2、J3和J14具有较强...
[期刊论文] 作者：任平,徐升运,阮祥稳,赵文娟,,
来源：安徽农业科学 年份：2010
[目的]研究复合酶添加对牛粪堆肥组分的变化。[方法]试验设置2.0%酶处理组、1.5%酶处理组及对照组,对牛粪堆肥期间的温度、水分、pH值、粗纤维、总有机碳（TOC）、全氮（TN）及发芽指......
[期刊论文] 作者：阮祥稳, 任平, 崔晓卓, 王芳霞,,
来源：食品研究与开发 年份：2006
概述了枣的营养价值及加工现状,并就如何更好地利用枣果资源提出了一些建议。...
[期刊论文] 作者：任平,徐升运,阮祥稳,赵文娟,,
来源：Agricultural Science & Technology 年份：2010
[目的]研究复合酶添加对牛粪堆肥组分的变化。[方法]试验设置2.0%酶处理组、1.5%酶处理组和对照组,对牛粪堆肥期间的温度、水分、pH值、粗纤维、总有机碳(TOC)、全氮(TN)和发...
[期刊论文] 作者：阮祥稳,任平,陈卫峰,胡喜怀,
来源：生物技术 年份：2006
对笔香酵母Y1022的产酯条件进行了研究，确定出酵母产酯的优化培养基配方—7．0％葡萄糖＋0．5％豆饼粉＋0.15％MgSO4 ·7H2O＋0.1％ HK2PO4，培养基初始pH值控制为4．5，酵母产酯最高可达5．68mg／ml。......
[期刊论文] 作者：任平,徐升运,阮祥稳,赵文娟,张强,,
来源：江苏农业科学 年份：2012
从植烟土壤和废弃烟叶中分离筛选出降烟碱能力较高的一株新菌株Y523，并对该菌株培养发酵条件进行优化。结果表明：2％葡萄糖和0．2％（NH4）2SO4作为外加碳氮源可明显促进烟碱降解。适宜的......
[期刊论文] 作者：任平, 阮祥稳, 徐升运, 陈卫锋, 张强,,
来源：食品工业科技 年份：2010
目的：通过考察不同配比枣发酵液、果胶酶前处理及摇床转速、摇瓶装液量、发酵温度、发酵时间等发酵条件，进行微生物发酵枣香料产酯条件的优化。方法：进行微生物发酵枣香料的实验......
[期刊论文] 作者：阮祥稳,任平,徐升运,张强,陈卫锋,
来源：安徽农业科学 年份：2010
[目的]探索果胶酶酶解大枣发酵产酯的最佳酶解工艺条件。[方法]以枣和水或豆芽汁为发酵底物，乙醇为中间产物辅料，设计L9（34）枣香料酶解发酵产酯生产最佳工艺条件试验。4因素分别......
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