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[期刊论文] 作者：晓渔,陆军航,,
来源：观察与思考 年份：2003
随着收入水平的提高、消费心态与消费习惯的改变,都市人群的“饭局”越来越多。而“吃”也正逐渐演变成一种文化消费,顾客在品尝美味佳肴的同时,开始更关注起用餐环境的文化...
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