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[期刊论文] 作者：陈超刚, 林秀红, 何凤怡, 陆嘉晖, 袁智敏, 梁平,,
来源：新医学 年份：2019
目的分别检测添加益生元和未添加益生元的谷物坚果混合食品的血糖生成指数(GI)和血糖负荷(GL),分析添加益生元对GI和GL的影响。方法选取12名健康志愿者,于不同时间进食含有效...
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