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[期刊论文] 作者：陆廷龙,
来源：大自然 年份：2005
久远幽深的鲤鱼文化“鲤鱼跃龙门“是一则远在公元前大禹治水时代出现的神话故事,长久以来,流传广泛,深入民间,象征着喜庆、吉祥、及第、升迁等美好的意愿。若要追本溯源...
[期刊论文] 作者：陆廷龙,
来源：海洋渔业 年份：1987
1986年浙江省水产局成立了加工管理办公室，沿海各地一市一县的有关部门也相继建立了水产加工管理机构，积极开展优质水产品评选和水产品质量大检查活动。...
[期刊论文] 作者：陆廷龙,
来源：海洋渔业 年份：1990
一、前言全营养健儿鱼松是一种采用新鲜的小杂鱼、低值鱼为原料,根据儿童生理特点研制而成的外观呈绒毛状松软型,色泽浅黄或略带金黄的调味干制儿童全能保健食品。其蛋白质的...
[期刊论文] 作者：陆廷龙,,
来源：黑龙江科技信息 年份：2004
本文通过对荣华二采区10...
[期刊论文] 作者：陆廷龙,
来源：大自然 年份：2009
抚仙湖又名澄江海，坐落在云南省中部澄江、江川、华宁三县间，明水面积212平方公里，湖面海拔1875米，深达155米。...
[期刊论文] 作者：陆廷龙,
来源：科学中国人 年份：2000
自古以来,鲳鱼的美味早已名扬四海,有这么一条古谚一直流传至今:“山上鹧鸪、獐,海里马鲛、鲳。“鹧鸪乃鸟纲、雉科中的珍禽、肉肥味美,古时候和獐子一起被列为珍奇食品。在...
[期刊论文] 作者：陆廷龙,姜大方,
来源：海洋渔业 年份：1988
自姑鱼(Argyrosomus argentatus)亦名白姑子，是石首鱼科的一种暖水性中、下层鱼类。这种鱼烹调后口味远逊于同科的黄鱼，经济价值相差很大，被列为杂鱼、低值鱼一类。对于加工利用...
[期刊论文] 作者：陆廷龙,沈金鳌,
来源：大自然 年份：2004
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[期刊论文] 作者：陆廷龙,姜大方,张育春,
来源：海洋渔业 年份：1986
鲐鱼Pneumatophorus japonicus(Houttuyn)和蓝圆鰺Decapterus maruadsi(Temmincket Schlegel)均系大洋暖水性中上层集群的洄游性鱼类，是我国东、黄海主要经济鱼类之一。浙江省...
[会议论文] 作者：王杏珠,郑福麟,陆廷龙,
来源：中国水产学会全国水产品加工综合利用学术讨论会 年份：1990
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[期刊论文] 作者：王杏珠, 郑福麟, 陆廷龙, 董海,,
来源：食品科学 年份：1993
多脂鱼类在冻藏条件下迅速氧化导致腐败变质。用０．１％Ｄ－异抗坏血酸钠为抗氧化剂，经不同处理以谋求最佳抗氧化协合作用。...
[期刊论文] 作者：陆廷龙,董海,郑福麟,王杏珠,
来源：海洋渔业 年份：1990
一、前言调味冷冻鲐、鲹鱼片系采用新鲜鲐、鲹鱼为原料,经去头尾、内脏、脊骨、肋骨后所得的鱼片,再经漂洗、去腥、调味、抗氧化等加工处理,然后冻结精制而成的冷冻小包...
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