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[学位论文] 作者：陆界瑾,
来源： 年份：2011
本课题从含油脂丰富的污水、土样中富集分离得到35个菌株,经过选择性培养筛选出有明显白色脂肪水解圈的菌株15株。通过复筛测定酶活和观察白色水解圈,获得高效水解脂肪菌株Yz9、Yz12和Yz15。通过形态学鉴定,菌株Yz9为青霉Penicillium.sp。通过形态学与分子鉴定,......
[期刊论文] 作者：赵萍,陆界瑾,郭键,张卓,
来源：中国食品工业 年份：2011
本文阐述了脂肪酶的基本结构特征，对酶的活性中心和其催化机制进行了探讨；并介绍了不同脂肪酶的催化性质及其应用进展。...
[期刊论文] 作者：赵萍,郭健,王雅,张卓,李占娟,陆界瑾,
来源：中国食品工业 年份：2011
纤维素是地球上最丰富的有机物质，然而这些丰富的宝贵资源却没有被充分利用，其中绝大部分被直接还田或焚烧，少部分被用作饲料、造纸及工业原料，资源浪费相当严重，而且造成严重的环......
[期刊论文] 作者：庄岩,夏文旭,雷晨瑶,肖宇轩,舒宗美,赵萍,陆界瑾,聂霖,牛,
来源：中国食品工业 年份：2015
本文对从土样中筛选出具有产脂肪酶的菌株Yz12进行显微镜检及分子鉴定，探索不同因素对菌株YZ12产酶条件的影响以及菌株Yz12酶学性质。结果表明，菌株Yz12最适温度为30℃；最适pH为...
[期刊论文] 作者：庄岩,夏文旭,雷晨瑶,肖宇轩,舒宗美,赵萍,陆界瑾,聂霖,牛,
来源：中国食品工业 年份：2015
本文对从土样中筛选出具有产脂肪酶的菌株Yz12进行显微镜检及分子鉴定,探索不同因素对菌株Yz12产酶条件的影响以及菌株Yz12酶学性质.结果表明,菌株Yz12最适温度为30℃;最适pH...
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