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[期刊论文] 作者:俞良莉, 陆维盈, 刘洁, 杜丽娟,,
来源:食品科学技术学报 年份:2016
非目标性检测技术近年来在食品安全与质量分析领域得到了深入应用。非目标性检测技术创新性地通过仪器分析、指纹图谱及细胞分子生物学技术与化学计量学等手段的有机结合,综合......
[期刊论文] 作者:郭会平, 陆维盈, 牛宇戈, 许桂梅, 陈火英, 俞良莉,,
来源:上海交通大学学报(农业科学版) 年份:2017
通过超高效液相色谱(ultra-performance liquid chromatography,UPLC)指纹图谱技术结合化学计量学方法,区分有机和非有机种植模式生产的樱桃番茄。分别以有机和非有机种植模式...
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