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[期刊论文] 作者:叶子, 吴依雯, 吴梦颖, 吴彬尔, 陈奕好,, 来源:食品安全导刊 年份:2015
由于多起合成添加剂造成的中毒事件发生,添加剂的安全问题已成为人们选择食品的重要因素。而对中学生食品添加剂的认知情况进行深入调查可作为国家食品安全管理与宣传的重要...
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