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[期刊论文] 作者：陈成杰 李红远,
来源：科学与技术 年份：2018
摘要：食品安全是当今社会的热点话题，一系列令人瞠目结舌的视频安全事件另消费者大跌眼镜。极大程度的影响了社会稳定和人们对市场的信任程度。食品安全问题隐藏在各个环节，原材料、运输、加工、储存、包装、运输、销售等各个环节都有可能出现一系列的问题。所以用......
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