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[期刊论文] 作者:陈曦蒙,宋振耀, 来源:中国保健营养 年份:2017
[期刊论文] 作者:陈曦,蒙香菊,张涛,, 来源:微计算机信息 年份:2006
CCD电荷耦合器件是20世纪70年代初发展起来的新型半导体集成光电器件,广泛应用于工业现场和生产过程中。本文介绍了以凌阳单片机为核心,利用CCD对动态小目标进行检测的系统,着重分析了CCD驱动及单片机对CCD信号进行数据采集与处理系统。利用CCD技术对动态目标进......
[期刊论文] 作者:穆慧玲,杜鹏,白霜,陈曦蒙,房龙梅,刘鹏,王若永, 来源:农产品加工 年份:2020
采用模糊数学评价方法,以色泽、形态、气味、口感、滋味为评价因素,对6种军用方便米饭的感官品质进行了模糊数学判定。结果表明,6种军用方便米饭感官品质的模糊综合感官评价...
[期刊论文] 作者:陈曦蒙,杜鹏,穆慧玲,白霜,宋振耀,刘鹏,王若永, 来源:农产品加工 年份:2021
采用模糊数学评价方法,以色泽、形状、气味、口感、滋味为评价因素,对9种军用冻干蔬果的感官品质进行了模糊数学判定。结果表明,9种军用冻干蔬果感官品质的模糊综合感官评价...
[期刊论文] 作者:王晓超,杨成,王若永,杜鹏,张志强,穆慧玲,白霜,陈曦蒙,张连富, 来源:中国粮油学报 年份:2022
针对现有救生食品的原料多为分离性原料、热量偏低、蛋白质含量偏高、未根据遇险人员的心理生理特点设计等不足.本实验通过配方筛选,以感官评价为响应值,研究了焙烤温度、焙烤时间、挤压压强和β-环糊精添加量对救生食品品质的影响.结果 表明每份救生食品(293 g......
[期刊论文] 作者:杜鹏,白霜,穆慧玲,陈曦蒙,房龙梅,李峰,刘鹏,景洪江,王若永,蒋与刚, 来源:职业与健康 年份:2021
目的 掌握空军飞行人员的膳食营养现状,为指导飞行人员合理膳食提供科学依据.方法 根据GJB 1636A—2016《军队膳食营养调查方法》,于2018年11月—2019年3月,采用称量法分别对...
[期刊论文] 作者:杜鹏,王若永,穆慧玲,白霜,郭华,牟德军,陈曦蒙,李峰,房龙梅,景洪江,刘鹏,蒋与刚, 来源:军事医学 年份:2021
目的了解空军飞行人员的营养状况及变化规律,探讨飞行人员营养评价的人体测量学指标,为指导飞行人员合理营养、增强体质提供科学依据。方法选择3个飞行部队男性飞行人员共106人,根据《飞行人员营养状况评价》(GJB 4127—2000)规定的要求,测定不同年龄段飞行人员......
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