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[学位论文] 作者:陈林鹃,, 来源:武汉工业学院 年份:2010
植物甾醇主要来源于植物油脂,具有多种生理功能,但植物甾醇由于在实际应用中其有效剂量过大、对生殖系统产生不良影响及引起副作用等问题引起了人们的注意,使其应用受到限制...
[期刊论文] 作者:陈林鹃,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2011
随着经济的发展,人民生活水平的不断提高,居民对食品安全要求越来越高,而另一方面,随着技术的发展,加工食品中的各类添加剂,蔬菜茶叶中的农药残留,家禽家畜类饲料添加剂等的...
[期刊论文] 作者:郝超,胡传荣,陈林鹃, 来源:中国油脂 年份:2012
以植物甾醇为原料,分别以Raney镍和钯碳为催化剂,以反应温度、氢气压力、反应时间、转速、催化剂添加量等因素进行正交试验优化植物甾醇氢化工艺参数。以Raney镍为催化剂,最优工......
[期刊论文] 作者:陈林鹃, 胡传荣, 赵昕, 来源:粮油加工 年份:2009
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