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[期刊论文] 作者：陈耿廷, 黄东燕, 黄俊生,,
来源：韩山师范学院学报 年份：2014
采用超临界CO2萃取白簕叶中的总黄酮化合物,通过单因素试验和正交试验,研究了超临界萃取条件(压力、温度、时间、CO2流量)对其总黄酮的影响.实验结果表明,最佳提取条件:萃取...
[期刊论文] 作者：黄俊生, 邱晨晨, 陈耿廷,,
来源：中国调味品 年份：2017
以杨梅为主要原料,研制杨梅固态调味品。通过单因素试验分别探究了杨梅提取液、麦芽糊精、谷氨酸钠、柠檬酸对杨梅固态调味品配方感官评价的影响,通过正交试验、验证试验确定...
[期刊论文] 作者：黄俊生, 邱晨晨, 陈耿廷,,
来源：中国调味品 年份：2017
以余甘子为主要原料，研制潮州菜特色余甘子固态调味品。通过感官评定为优化目标，以单因素试验和L9（3^4）正交试验确定了余甘子固态调味品的最佳配方。研究结果表明：影响因素主次顺......
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