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[期刊论文] 作者:雷声芳, 何忠伟, 刘芳, 张帅,, 来源:农产品质量与安全 年份:2010
一、北京市蔬菜质量安全现状(一)总体状况良好截至2009年底,北京市的户籍人口为1245.8万人.其中常住人口则高达1755万人,每天的鲜菜需求量超过1000万kg.而且随着居民营养结构的不断......
[期刊论文] 作者:何忠伟, 桂琳, 刘芳, 雷声芳,, 来源:北京社会科学 年份:2010
生鲜农产品配送对保障北京居民生活水平和鲜活农产品流通安全均具有较强的现实意义。本文在调研的基础上,通过对目前北京鲜活农产品物流配送业现状的研究,分析了北京鲜活农产...
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