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[会议论文] 作者:金雅蘭,吳豐祥,霍國慶, 来源:首届海峡两岸科技管理学术年会 年份:2013
本文以连锁餐饮服务业为研究对象,深入的探究了产品与服务者之间的关系,并以“服务创新驱动因素”为自变数,采取个案研究法,以王品集团餐饮服务企业进行深入的个案研究,研究结果显示有关服务创新驱动因素与投入程度、服务厂商类型方面对于服务创新管理与模式的形成......
[会议论文] 作者:金雅蘭[1]吳豐祥[1]霍國慶[2], 来源:首届海峡两岸科技管理学术年会 年份:2013
  隨著全球經濟環境、產業結構及生活型態以及過去的農業、製造業被滿足的情況下,對於服務的需求也與日俱增,從過去產品創新導向轉為服務創新導向,服務從原來輔助農、工業...
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